L'alimentation dans l'histoire
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- Auteur : Claude Merle
- Auteur : Philippe Godard
- Editeur : Paris : Autrement Jeunesse Collection : Junior. Histoire 2002 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm
Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps (préhistoire, Grèce ancienne, Egypte ancienne, Rome ancienne, France sous Louis XIV) et le monde (végétarisme en Inde, Chine au XIIIème siècle, Amazonie, Pôles). Sont également abordés d[...]