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Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin / Margherita Nasi / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23807 (24/07/2021)
[article]
Titre : Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Margherita Nasi, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23807 (24/07/2021)Descripteurs : huile végétale / viticulture Mots-clés : Toscane Résumé : Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile d'olive ; les spécificités des champs d'oliviers ; les conditions de la récolte ; les caractéristiques de la dégustation ; l'utilisation fréquente et répandue de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les gouttes d'or de l'olivier. La Toscane, terre d'huile et de vin [texte imprimé] / Margherita Nasi, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23807 (24/07/2021)
Descripteurs : huile végétale / viticulture Mots-clés : Toscane Résumé : Reportage, en Toscane, dans un domaine agricole consacré à la production de vin et d'huile d'olive : les divers vignobles et variétés d'oliviers ; les usages en cuisine ; les principes de la vinification ; les procédés de fabrication de l'huile d'olive ; les spécificités des champs d'oliviers ; les conditions de la récolte ; les caractéristiques de la dégustation ; l'utilisation fréquente et répandue de l'huile d'olive. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Ils pétillent sans faire de bulles / Jérémie Couston / Télérama (2019) in Télérama (Ed. parisienne), 3648 (14/12/2019)
[article]
Titre : Ils pétillent sans faire de bulles Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Couston, Auteur Editeur : Télérama, 2019 Article : p.42-44 Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3648 (14/12/2019)Descripteurs : Champagne : province / viticulteur / viticulture Résumé : Reportage auprès de vignerons qui ont choisi de produire du vin rouge et du rosé en Champagne : le vin rouge de Bouzy de Benoît Lahaye, sa culture sur seulement 10 % du territoire de champagne et la volonté de ses défenseurs de montrer ses similitudes avec les plus grands vins de Bourgogne ; le vin rosé des Ricey dans lAube dElise Dechannes circonscrit au seul hameau des Ricey ; le vin de champagne quelle produit en biodynamie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Ils pétillent sans faire de bulles [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur . - Télérama, 2019 . - p.42-44.
Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3648 (14/12/2019)
Descripteurs : Champagne : province / viticulteur / viticulture Résumé : Reportage auprès de vignerons qui ont choisi de produire du vin rouge et du rosé en Champagne : le vin rouge de Bouzy de Benoît Lahaye, sa culture sur seulement 10 % du territoire de champagne et la volonté de ses défenseurs de montrer ses similitudes avec les plus grands vins de Bourgogne ; le vin rosé des Ricey dans lAube dElise Dechannes circonscrit au seul hameau des Ricey ; le vin de champagne quelle produit en biodynamie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051034 Disponible "Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire" / Kathrin Müller-Lancé / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1714 (07/09/2023)
[article]
Titre : "Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Kathrin Müller-Lancé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.28-30 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1714 (07/09/2023)Descripteurs : viticulture Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadrés : le marché du rosé ; le marché de la cuvée 2020 en vin rouge ; le classement du vin mondial par ChatGPT ; du rouge servi frais ! Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire" [texte imprimé] / Kathrin Müller-Lancé . - Courrier international, 2023 . - p.28-30.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1714 (07/09/2023)
Descripteurs : viticulture Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadrés : le marché du rosé ; le marché de la cuvée 2020 en vin rouge ; le classement du vin mondial par ChatGPT ; du rouge servi frais ! Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056390 Disponible Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile / Stéphane Foucart / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24507 (19/10/2023)
[article]
Titre : Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.8 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24507 (19/10/2023)Descripteurs : enfance / leucémie / risque sanitaire / viticulture Résumé : Point sur l'étude française sur le lien entre le risque de leucémie infantile lié au lieu de résidence à proximité des vignes : l'augmentation du risque de maladie ; les précisions apportées par la chercheuse Stéphanie Goujon sur les travaux effectués par les chercheurs ; les résultats de l'étude scientifique menée en 2020 dans les communes viticoles ; la différence des résultats en fonction des régions ; la robustesse des résultats présentés par l'équipe de chercheurs ; la réaction de l'épidémiologiste David Ozonoff. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Un lien entre densité de vignes et risque accru de leucémie infantile [texte imprimé] / Stéphane Foucart . - Le Monde éditions, 2023 . - p.8.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24507 (19/10/2023)
Descripteurs : enfance / leucémie / risque sanitaire / viticulture Résumé : Point sur l'étude française sur le lien entre le risque de leucémie infantile lié au lieu de résidence à proximité des vignes : l'augmentation du risque de maladie ; les précisions apportées par la chercheuse Stéphanie Goujon sur les travaux effectués par les chercheurs ; les résultats de l'étude scientifique menée en 2020 dans les communes viticoles ; la différence des résultats en fonction des régions ; la robustesse des résultats présentés par l'équipe de chercheurs ; la réaction de l'épidémiologiste David Ozonoff. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes L'or rose de la Provence / Rémy Dessarts / Prisma presse (2022) in Capital (Paris. 1991), 370 (07/2022)
[article]
Titre : L'or rose de la Provence Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémy Dessarts Editeur : Prisma presse, 2022 Article : p.82-90 Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 370 (07/2022)Descripteurs : type de vin / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Enquête sur l'économie des domaines viticoles et des rosés de Provence : le rachat de domaines viticoles par des investisseurs fortunés et leur collaboration avec des stars internationales ; l'histoire de la vigne en Provence ; l'amélioration de la qualité du vin à la fin du 19e siècle grâce à la famille Ott ; l'obtention des appellations d'origine contrôlée ; la création en 1999 du Centre du rosé ; les différentes vagues d'investissement ; la conversion au bio ; la construction de nouvelles caves par des architectes renommés ; la conquête du marché américain et son impact sur les vignobles provençaux ; la spéculation autour des domaines viticoles ; les recherches en matière de développement durable ; les perspectives de croissance. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'or rose de la Provence [texte imprimé] / Rémy Dessarts . - Prisma presse, 2022 . - p.82-90.
Langues : Français (fre)
in Capital (Paris. 1991) > 370 (07/2022)
Descripteurs : type de vin / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Enquête sur l'économie des domaines viticoles et des rosés de Provence : le rachat de domaines viticoles par des investisseurs fortunés et leur collaboration avec des stars internationales ; l'histoire de la vigne en Provence ; l'amélioration de la qualité du vin à la fin du 19e siècle grâce à la famille Ott ; l'obtention des appellations d'origine contrôlée ; la création en 1999 du Centre du rosé ; les différentes vagues d'investissement ; la conversion au bio ; la construction de nouvelles caves par des architectes renommés ; la conquête du marché américain et son impact sur les vignobles provençaux ; la spéculation autour des domaines viticoles ; les recherches en matière de développement durable ; les perspectives de croissance. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055025 Disponible Au pays des "vitis" et des "arbos" / Eric Collier / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23735 (30/04/2021)
[article]
Titre : Au pays des "vitis" et des "arbos" Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Collier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.23
in Le Monde (Paris. 1944) > 23735 (30/04/2021)Descripteurs : horticulture / phénomène météorologique / viticulture Mots-clés : département du Rhône Résumé : Reportage sur les outils utilisés par les arboriculteurs et les viticulteurs de la vallée du Rhône pour s'adapter aux aléas climatiques et aux catastrophes météorologiques : témoignages de vignerons et de cultivateurs ; les conséquences attendues de l'épisode de gel d'avril sur la récolte des fruits ; le choc émotionnel face aux aléas du climat ; les moyens traditionnels toujours utilisés pour prévenir la perte des récoltes ; les réflexions et propositions de la Station expérimentale fruits de Rhône-Alpes (Sefra) pour surmonter les problématiques environnementales et les conséquences du changement climatique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Au pays des "vitis" et des "arbos" [texte imprimé] / Eric Collier, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.23.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23735 (30/04/2021)
Descripteurs : horticulture / phénomène météorologique / viticulture Mots-clés : département du Rhône Résumé : Reportage sur les outils utilisés par les arboriculteurs et les viticulteurs de la vallée du Rhône pour s'adapter aux aléas climatiques et aux catastrophes météorologiques : témoignages de vignerons et de cultivateurs ; les conséquences attendues de l'épisode de gel d'avril sur la récolte des fruits ; le choc émotionnel face aux aléas du climat ; les moyens traditionnels toujours utilisés pour prévenir la perte des récoltes ; les réflexions et propositions de la Station expérimentale fruits de Rhône-Alpes (Sefra) pour surmonter les problématiques environnementales et les conséquences du changement climatique. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Trévallon, domaine indissociable du nom d'Eloi Dürrbach / Rémi Barroux / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24446 (09/08/2023)
[article]
Titre : Trévallon, domaine indissociable du nom d'Eloi Dürrbach Type de document : texte imprimé Auteurs : Rémi Barroux Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.25
in Le Monde (Paris. 1944) > 24446 (09/08/2023)Descripteurs : viticulture Mots-clés : département des Bouches-du-Rhône Résumé : Présentation du domaine viticole de Trévallon, dans les Bouches-du-Rhône, du travail de son créateur et de la transmission de ce vignoble réputé à ses enfants. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Trévallon, domaine indissociable du nom d'Eloi Dürrbach [texte imprimé] / Rémi Barroux . - Le Monde éditions, 2023 . - p.25.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24446 (09/08/2023)
Descripteurs : viticulture Mots-clés : département des Bouches-du-Rhône Résumé : Présentation du domaine viticole de Trévallon, dans les Bouches-du-Rhône, du travail de son créateur et de la transmission de ce vignoble réputé à ses enfants. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Une vaste étude sur l'exposition aux pesticides / Stéphane Foucart / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23882 (20/10/2021)
[article]
Titre : Une vaste étude sur l'exposition aux pesticides Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Mandard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.8
in Le Monde (Paris. 1944) > 23882 (20/10/2021)Descripteurs : pesticide / risque sanitaire / viticulture Résumé : Le point sur les risques sanitaires dus à l'exposition aux pesticides dans le secteur viticole : le lancement d'une enquête menée par l'Anses et Santé publique France sur la viticulture ; les inquiétudes du secteur viticole bordelais quant aux conclusions attendues de cette enquête, en particulier à propos de l'exposition des riverains des parcelles de vigne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Une vaste étude sur l'exposition aux pesticides [texte imprimé] / Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Mandard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.8.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23882 (20/10/2021)
Descripteurs : pesticide / risque sanitaire / viticulture Résumé : Le point sur les risques sanitaires dus à l'exposition aux pesticides dans le secteur viticole : le lancement d'une enquête menée par l'Anses et Santé publique France sur la viticulture ; les inquiétudes du secteur viticole bordelais quant aux conclusions attendues de cette enquête, en particulier à propos de l'exposition des riverains des parcelles de vigne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les vignerons argentins pris au piège d'une inflation galopante / Flora Genoux / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23841 (02/09/2021)
[article]
Titre : Les vignerons argentins pris au piège d'une inflation galopante Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora Genoux, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.19 Note générale : Carte.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23841 (02/09/2021)Descripteurs : Argentine / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Reportage sur le secteur du vin en Argentine : le contexte de l'augmentation des exportations de vin argentin ; l'évolution de la consommation de vin en Argentine ; la question de l'évolution du prix du vin ; les difficultés rencontrées par les vignerons ; le problème lié au taux de change non actualisé ; la question de la répercussion de l'inflation ; le point de vue du président de la Fecovita, fédération de coopératives au sujet des financements et des crédits ; l'annonce par le gouvernement de la baisse des impôts à l'exportation ; l'enjeu de la négociation des tarifs douaniers avec les pays importateurs de vin argentin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les vignerons argentins pris au piège d'une inflation galopante [texte imprimé] / Flora Genoux, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.19.
Carte.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23841 (02/09/2021)
Descripteurs : Argentine / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Reportage sur le secteur du vin en Argentine : le contexte de l'augmentation des exportations de vin argentin ; l'évolution de la consommation de vin en Argentine ; la question de l'évolution du prix du vin ; les difficultés rencontrées par les vignerons ; le problème lié au taux de change non actualisé ; la question de la répercussion de l'inflation ; le point de vue du président de la Fecovita, fédération de coopératives au sujet des financements et des crédits ; l'annonce par le gouvernement de la baisse des impôts à l'exportation ; l'enjeu de la négociation des tarifs douaniers avec les pays importateurs de vin argentin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Des vignerons dans le rouge / Jérémie Couston / Télérama (2019) in Télérama (Ed. parisienne), 3635 (14/09/2019)
[article]
Titre : Des vignerons dans le rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Couston, Auteur Editeur : Télérama, 2019 Article : p.40-44
in Télérama (Ed. parisienne) > 3635 (14/09/2019)Descripteurs : réchauffement de la terre / viticulteur / viticulture Mots-clés : département de l'Aude Résumé : Reportage auprès des viticulteurs français qui tentent dadapter leur culture aux changements climatiques : comment dans lAude, le viticulteur Marc Castan a dû changer ses méthodes pour lutter contre le réchauffement climatique et a créé le collectif "Changer lAude" pour mettre en place une solidarité entre agriculteurs sinistrés ; le rôle de lassociation "Vendanges solidaires" qui permet à la viticultrice Saskia Van Der Horst dans les Pyrénées Orientales de poursuivre son exploitation alors quelle a connu trois sécheresses en six ans de récoltes ; la nécessité pour le viticulteur Paul Reder de pratiquer une irrigation modérée pour permettre à la vigne de lutter contre des températures toujours plus hautes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Des vignerons dans le rouge [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur . - Télérama, 2019 . - p.40-44.
in Télérama (Ed. parisienne) > 3635 (14/09/2019)
Descripteurs : réchauffement de la terre / viticulteur / viticulture Mots-clés : département de l'Aude Résumé : Reportage auprès des viticulteurs français qui tentent dadapter leur culture aux changements climatiques : comment dans lAude, le viticulteur Marc Castan a dû changer ses méthodes pour lutter contre le réchauffement climatique et a créé le collectif "Changer lAude" pour mettre en place une solidarité entre agriculteurs sinistrés ; le rôle de lassociation "Vendanges solidaires" qui permet à la viticultrice Saskia Van Der Horst dans les Pyrénées Orientales de poursuivre son exploitation alors quelle a connu trois sécheresses en six ans de récoltes ; la nécessité pour le viticulteur Paul Reder de pratiquer une irrigation modérée pour permettre à la vigne de lutter contre des températures toujours plus hautes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 050709 Disponible Le vin français va-t-il décrocher des pesticides ? / Claire Alet / Alternatives économiques (2017) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017)
[article]
Titre : Le vin français va-t-il décrocher des pesticides ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Alet, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2017 Article : p.76-79
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)Descripteurs : pesticide / viticulture Mots-clés : produit biologique Résumé : Le point sur l'utilisation de pesticides par les viticulteurs français : ses conséquences sur la santé ; la formation des viticulteurs et le plan Ecophyto ; les réticences de la filière à ne produire que du vin bio. Encadré : l'impact des pesticides sur la santé des agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le vin français va-t-il décrocher des pesticides ? [texte imprimé] / Claire Alet, Auteur . - Alternatives économiques, 2017 . - p.76-79.
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)
Descripteurs : pesticide / viticulture Mots-clés : produit biologique Résumé : Le point sur l'utilisation de pesticides par les viticulteurs français : ses conséquences sur la santé ; la formation des viticulteurs et le plan Ecophyto ; les réticences de la filière à ne produire que du vin bio. Encadré : l'impact des pesticides sur la santé des agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 48244 Disponible Le vin : le nectar des dieux et des hommes / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
[article]
Titre : Le vin : le nectar des dieux et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.40-46 Note générale : Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)Descripteurs : étude historique / pratique religieuse / réchauffement de la terre / vin / viticulture Résumé : Dossier consacré à lhistoire du vin et à l'évolution de la viticulture. La place du vin dans la mythologie grecque et romaine et dans la religion chrétienne ; lhistoire de la culture de la vigne, ses évolutions récentes. Entretien avec le chercheur de lInra Inaki Garcia de Cortazar-Atauri sur limpact du réchauffement climatique sur les vignobles et le vin et sur le problème du manque de diversité des cépages cultivés. Encadrés : la question de la valeur nutritionnelle du vin ; les origines de sa fabrication ; linvention des terroirs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le vin : le nectar des dieux et des hommes [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2018 . - p.40-46.
Bibliographie.
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)
Descripteurs : étude historique / pratique religieuse / réchauffement de la terre / vin / viticulture Résumé : Dossier consacré à lhistoire du vin et à l'évolution de la viticulture. La place du vin dans la mythologie grecque et romaine et dans la religion chrétienne ; lhistoire de la culture de la vigne, ses évolutions récentes. Entretien avec le chercheur de lInra Inaki Garcia de Cortazar-Atauri sur limpact du réchauffement climatique sur les vignobles et le vin et sur le problème du manque de diversité des cépages cultivés. Encadrés : la question de la valeur nutritionnelle du vin ; les origines de sa fabrication ; linvention des terroirs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49073 Disponible Vins d'exception en héritage. A la Taille aux Loups, l'aventure du chenin de Loire continue / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24449 (12/08/2023)
[article]
Titre : Vins d'exception en héritage. A la Taille aux Loups, l'aventure du chenin de Loire continue Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.21
in Le Monde (Paris. 1944) > 24449 (12/08/2023)Descripteurs : vin / viticulture Mots-clés : département d'Indre-et-Loire Résumé : Reportage dans le domaine viticole de la Taille aux Loups à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire : le décès du vigneron fondateur du domaine ; son parcours ; l'histoire du domaine et de ses vins ; la renommée des cuvées ; l'héritage et la succession. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Vins d'exception en héritage. A la Taille aux Loups, l'aventure du chenin de Loire continue [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2023 . - p.21.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24449 (12/08/2023)
Descripteurs : vin / viticulture Mots-clés : département d'Indre-et-Loire Résumé : Reportage dans le domaine viticole de la Taille aux Loups à Montlouis-sur-Loire, en Indre-et-Loire : le décès du vigneron fondateur du domaine ; son parcours ; l'histoire du domaine et de ses vins ; la renommée des cuvées ; l'héritage et la succession. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Viticulture : un plan de soutien contesté / Laurence Girard / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23504 (04/08/2020)
[article]
Titre : Viticulture : un plan de soutien contesté Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.11
in Le Monde (Paris. 1944) > 23504 (04/08/2020)Descripteurs : dépense publique / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au plan de soutien de lÉtat à la viticulture en raison de la crise due au Covid-19. Le point sur les pertes financières de la filière viticole ; les trois pans du plan de soutien ; les difficultés des professionnels et leurs critiques à lencontre de laide de lÉtat. Le point sur la situation des vignerons et négociants de champagne. Analyse des raisons de la baisse des ventes et exportations dalcools français. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Viticulture : un plan de soutien contesté [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.11.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23504 (04/08/2020)
Descripteurs : dépense publique / viticulture Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au plan de soutien de lÉtat à la viticulture en raison de la crise due au Covid-19. Le point sur les pertes financières de la filière viticole ; les trois pans du plan de soutien ; les difficultés des professionnels et leurs critiques à lencontre de laide de lÉtat. Le point sur la situation des vignerons et négociants de champagne. Analyse des raisons de la baisse des ventes et exportations dalcools français. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes