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L'alimentation et la cuisine à Rome / Jacques André / Belles lettres (2009)
Titre : L'alimentation et la cuisine à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques André, Auteur Mention d'édition : 2è ed. Editeur : Belles lettres, 2009 Collection : Etudes Anciennes Description : 252 p. ISBN/ISSN : 978-2-251-32875-1 Descripteurs : alimentation / préparation des repas / Rome ancienne Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée L'alimentation et la cuisine à Rome [texte imprimé] / Jacques André, Auteur . - 2è ed. . - Belles lettres, 2009 . - 252 p.. - (Etudes Anciennes) .
ISBN : 978-2-251-32875-1
Descripteurs : alimentation / préparation des repas / Rome ancienne Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937 Livre 38456 Disponible L'alimentation dans l'histoire / Claude Merle / Paris : Autrement Jeunesse (2002)
Titre : L'alimentation dans l'histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Merle, Auteur ; Philippe Godard, Auteur Editeur : Paris : Autrement Jeunesse, 2002 Collection : Junior. Histoire num. 8 Description : 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm ISBN/ISSN : 978-2-7467-0179-3 Prix : 9,00 Descripteurs : alimentation / histoire Mots-clés : cuisine garum repas Résumé : Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps (préhistoire, Grèce ancienne, Egypte ancienne, Rome ancienne, France sous Louis XIV) et le monde (végétarisme en Inde, Chine au XIIIème siècle, Amazonie, Pôles). Sont également abordés deux aliments importants dans l'histoire : le sel et le café.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège L'alimentation dans l'histoire [texte imprimé] / Claude Merle, Auteur ; Philippe Godard, Auteur . - Paris : Autrement Jeunesse, 2002 . - 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm. - (Junior. Histoire; 8) .
ISBN : 978-2-7467-0179-3 : 9,00
Descripteurs : alimentation / histoire Mots-clés : cuisine garum repas Résumé : Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps (préhistoire, Grèce ancienne, Egypte ancienne, Rome ancienne, France sous Louis XIV) et le monde (végétarisme en Inde, Chine au XIIIème siècle, Amazonie, Pôles). Sont également abordés deux aliments importants dans l'histoire : le sel et le café.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 32116 Disponible L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis / Nadia Benlakhel / Toulouse : Milan jeunesse (2005)
Titre : L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse, 2005 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p. : ill. en coul. ; 20 x 15 cm ISBN/ISSN : 2-7459-1921-0 Prix : 6,00 Descripteurs : alimentation / relation homme-nature Résumé : Chaque titre de la collection s'ouvre sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Chaque thématique est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis à travers de courts textes, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2005 . - 31 p. : ill. en coul. ; 20 x 15 cm. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 2-7459-1921-0 : 6,00
Descripteurs : alimentation / relation homme-nature Résumé : Chaque titre de la collection s'ouvre sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Chaque thématique est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis à travers de courts textes, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 30153 Disponible L'alimentation du jeune sportif / Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) (2002)
Titre : L'alimentation du jeune sportif Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles), 2002 Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / hygiène alimentaire / sportif Résumé : Petite brochure sur l'alimentation du jeune sportif : tous les jours, avant l'effort, pendant et après l'épreuve. Genre : documentaire Niveau : Collège/Lycée L'alimentation du jeune sportif [texte imprimé] . - Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles), 2002.
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / hygiène alimentaire / sportif Résumé : Petite brochure sur l'alimentation du jeune sportif : tous les jours, avant l'effort, pendant et après l'épreuve. Genre : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (3)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 613.2 Brochure 27550 Disponible archives Documentaire 613.2 Brochure 27551 Disponible archives Documentaire 613.2 Brochure 27552 Disponible C'est Carême : dommage pour les gourmands ! in Arkeo junior, 73 (03/2001)
[article]
Titre : C'est Carême : dommage pour les gourmands ! Type de document : texte imprimé Année : 2001 Article : p. 28-29
in Arkeo junior > 73 (03/2001)Descripteurs : alimentation / France / Moyen Age / pratique religieuse Résumé : Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] C'est Carême : dommage pour les gourmands ! [texte imprimé] . - 2001 . - p. 28-29.
in Arkeo junior > 73 (03/2001)
Descripteurs : alimentation / France / Moyen Age / pratique religieuse Résumé : Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 018945 Disponible Les Châteaux forts / Gaston Duchet-Souchaux / Paris : Hachette (1991)
Titre : Les Châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Duchet-Souchaux, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1991 Collection : Histoire juniors., ISSN 0244-9757 ISBN/ISSN : 2-01-015991-8 Note générale : 2 ex. : 9782010159916/006140
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / guerre / Moyen Age / paysan / tournoi : Moyen Age / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne dans les châteaux forts, la construction des châteaux, l'assaut et le siège des châteaux. Les principaux châteaux en Europe.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les Châteaux forts [texte imprimé] / Gaston Duchet-Souchaux, Auteur . - Paris : Hachette, 1991. - (Histoire juniors., ISSN 0244-9757) .
ISBN : 2-01-015991-8
2 ex. : 9782010159916/006140
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / guerre / Moyen Age / paysan / tournoi : Moyen Age / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne dans les châteaux forts, la construction des châteaux, l'assaut et le siège des châteaux. Les principaux châteaux en Europe.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DUC Livre 25818 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DUC Livre 9782010159916 Disponible Les châteaux forts / Ariane Bataille / Paris : Nathan (1995)
Titre : Les châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Bataille, Auteur Editeur : Paris : Nathan, 1995 Description : 64 p. : ill. en coul. ; 31 x 24 cm ISBN/ISSN : 2-09-240323-0 Prix : 69,00 Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / chevalier : Moyen Age / emblème / hygiène / société féodale / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts étaient-ils seulement froids, humides et pleins de courants d'air? Tous les secrets de la vie quotidienne de ces imprenables forteresses : l'origine et la construction, les remparts, le marché. La défense du château : Armes et soldats, chevaliers et armures, l'attaque et le siège. La vie quotidienne au château : L'alimentation , la cuisine, la vie de famille, l'hygiène, les vêtements, la chapelle, la chasse et la fauconnerie, le tournoi, les armoiries.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les châteaux forts [texte imprimé] / Ariane Bataille, Auteur . - Paris : Nathan, 1995 . - 64 p. : ill. en coul. ; 31 x 24 cm.
ISBN : 2-09-240323-0 : 69,00
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / chevalier : Moyen Age / emblème / hygiène / société féodale / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts étaient-ils seulement froids, humides et pleins de courants d'air? Tous les secrets de la vie quotidienne de ces imprenables forteresses : l'origine et la construction, les remparts, le marché. La défense du château : Armes et soldats, chevaliers et armures, l'attaque et le siège. La vie quotidienne au château : L'alimentation , la cuisine, la vie de famille, l'hygiène, les vêtements, la chapelle, la chasse et la fauconnerie, le tournoi, les armoiries.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/40" STE Livre 015114 Disponible Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. / Florence Dupont / Paris : Hachette (1994)
Titre : Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Dupont, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1994 Collection : La vie quotidienne, ISSN 0768-0074 ISBN/ISSN : 978-2-01-235138-7 Descripteurs : alimentation / armée / calendrier / esclavage / famille / fête : sociologie / habitat / hygiène / pauvreté / République romaine / Rome ancienne / urbanisme / vêtement Résumé : L'homme dans la cité : riches, pauvres, esclaves. La ville, la maison, la famille, l'armée ; les soins du corps : vêtements et nourriture. Le temps : calendrier, fêtes, les âges de la vie. Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. [texte imprimé] / Florence Dupont, Auteur . - Paris : Hachette, 1994. - (La vie quotidienne, ISSN 0768-0074) .
ISBN : 978-2-01-235138-7
Descripteurs : alimentation / armée / calendrier / esclavage / famille / fête : sociologie / habitat / hygiène / pauvreté / République romaine / Rome ancienne / urbanisme / vêtement Résumé : L'homme dans la cité : riches, pauvres, esclaves. La ville, la maison, la famille, l'armée ; les soins du corps : vêtements et nourriture. Le temps : calendrier, fêtes, les âges de la vie. Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 937 DUP Livre 9782012351387 Disponible Comment on vivait à Rome / Neil Grant / Paris : Gründ (2001)
Titre : Comment on vivait à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Neil Grant, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 2001 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5075-2 Prix : 68,88 Descripteurs : alimentation / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : Cet album offre l'occasion aux jeunes lecteurs, de découvrir la Rome antique, son histoire, ses traditions et coutumes et de comprendre les raisons d'un tel rayonnement : les bains et thermes, les femmes, l éducation et les occupations des enfants, le Colisée, les spectacles, les jeux du cirque, la religion, l'organisation d'une maison romaine, l'organisation d'une cuisine romaine, ouvrier et artisans, les immeubles, le port d'Ostie, le commerce. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Comment on vivait à Rome [texte imprimé] / Neil Grant, Auteur . - Paris : Gründ, 2001 . - 48 p.. - (Entrez chez...) .
ISBN : 978-2-7000-5075-2 : 68,88
Descripteurs : alimentation / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : Cet album offre l'occasion aux jeunes lecteurs, de découvrir la Rome antique, son histoire, ses traditions et coutumes et de comprendre les raisons d'un tel rayonnement : les bains et thermes, les femmes, l éducation et les occupations des enfants, le Colisée, les spectacles, les jeux du cirque, la religion, l'organisation d'une maison romaine, l'organisation d'une cuisine romaine, ouvrier et artisans, les immeubles, le port d'Ostie, le commerce. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 GRA Livre 016724 Disponible Comprendre le monde : les grands enjeux de demain / Odile Gandon / Paris : Nathan Jeunesse (2005)
Titre : Comprendre le monde : les grands enjeux de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Gandon Editeur : Paris : Nathan Jeunesse, 2005 Collection : Dokéo Description : 27 x 21 cm; 143 p.; illustrations en couleur, cartes ISBN/ISSN : 978-2-09-250655-4 Prix : 18,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / apartheid / capitalisme / communisme / conflit / démographie / développement durable / droits de l'homme / éducation civique / immigration / migration de population / mondialisation : économie politique / OGM / ONU : 1945- / paix / pauvreté / pétrole / population / racisme / régime politique / religion / sous-développement / terrorisme / Union européenne Résumé : Un livre pour des apprentis citoyens du monde. Donne à l'enfant des bases pour comprendre les grands dossiers de l'actualité (immigration, insécurité, conflits dans le monde, atteintes aux droits de l'Homme, inégalités, pollution, développement durable...) et dégage les principaux défis que le monde va devoir relever dans les années à venir.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Comprendre le monde : les grands enjeux de demain [texte imprimé] / Odile Gandon . - Paris : Nathan Jeunesse, 2005 . - 27 x 21 cm; 143 p.; illustrations en couleur, cartes. - (Dokéo) .
ISBN : 978-2-09-250655-4 : 18,00
Index
Descripteurs : alimentation / apartheid / capitalisme / communisme / conflit / démographie / développement durable / droits de l'homme / éducation civique / immigration / migration de population / mondialisation : économie politique / OGM / ONU : 1945- / paix / pauvreté / pétrole / population / racisme / régime politique / religion / sous-développement / terrorisme / Union européenne Résumé : Un livre pour des apprentis citoyens du monde. Donne à l'enfant des bases pour comprendre les grands dossiers de l'actualité (immigration, insécurité, conflits dans le monde, atteintes aux droits de l'Homme, inégalités, pollution, développement durable...) et dégage les principaux défis que le monde va devoir relever dans les années à venir.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Usuels Documentaire Usuel Livre 26602 Disponible Le dingo, chien sauvage d'Australie in Images doc (Paris), 055 (07/1993)
[article]
Titre : Le dingo, chien sauvage d'Australie Type de document : texte imprimé Année : 1993 Article : 4-19 :
in Images doc (Paris) > 055 (07/1993)Descripteurs : alimentation / Australie / canidé / comportement animal Résumé : Vie et moeurs du dingo, méthode de chasse, origine ; comparaison avec le chien domestique.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège [article] Le dingo, chien sauvage d'Australie [texte imprimé] . - 1993 . - 4-19 :.
in Images doc (Paris) > 055 (07/1993)
Descripteurs : alimentation / Australie / canidé / comportement animal Résumé : Vie et moeurs du dingo, méthode de chasse, origine ; comparaison avec le chien domestique.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 32983 Disponible Dis-moi ce que tu manges / Anne-Lucie Wack / Paris : Gallimard (2001)
Titre : Dis-moi ce que tu manges Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Wack, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2001 Collection : Découvertes num. 405 Description : 128 p. : ill. en coul. ; 18 x 13 cm ISBN/ISSN : 2-07-076124-X Prix : 76,00 Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / préparation des repas Résumé : A l'heure actuelle, face à l'internationalisation des échanges, à une domination économique et culturelle des pays riches, l'homme ne doit-il pas craindre une uniformisation de l'alimentation ? Cette tendance peut être agravée par une perte des savoir-faire culinaires liés aux évolutions de société. On donne ici les bases d'une compréhension des enjeux au plan individuel et collectif..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Dis-moi ce que tu manges [texte imprimé] / Anne-Lucie Wack, Auteur . - Paris : Gallimard, 2001 . - 128 p. : ill. en coul. ; 18 x 13 cm. - (Découvertes; 405) .
ISBN : 2-07-076124-X : 76,00
Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / préparation des repas Résumé : A l'heure actuelle, face à l'internationalisation des échanges, à une domination économique et culturelle des pays riches, l'homme ne doit-il pas craindre une uniformisation de l'alimentation ? Cette tendance peut être agravée par une perte des savoir-faire culinaires liés aux évolutions de société. On donne ici les bases d'une compréhension des enjeux au plan individuel et collectif..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 24793 Disponible Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici / Caroline Laffon / Paris : La Martinière jeunesse (2004)
Titre : Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Laffon, Auteur ; Geneviève Hüe, Illustrateur ; Martine Laffon, Auteur Editeur : Paris : La Martinière jeunesse, 2004 Collection : Le monde raconté aux enfants Description : 75 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-3194-9 Prix : 12,00 Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / jeu / monde / pratique culturelle / rite d'initiation / vie quotidienne Résumé : Présentation des différents modes de vie et la culture d'enfants d'autres pays, à travers la description des coutumes vestimentaires, alimentaires, scolaires, les jeux, les rites et les traditions... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici [texte imprimé] / Caroline Laffon, Auteur ; Geneviève Hüe, Illustrateur ; Martine Laffon, Auteur . - Paris : La Martinière jeunesse, 2004 . - 75 p.. - (Le monde raconté aux enfants) .
ISBN : 978-2-7324-3194-9 : 12,00
Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / jeu / monde / pratique culturelle / rite d'initiation / vie quotidienne Résumé : Présentation des différents modes de vie et la culture d'enfants d'autres pays, à travers la description des coutumes vestimentaires, alimentaires, scolaires, les jeux, les rites et les traditions... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 304 Livre 26316 Disponible Des enfants dans l'Antiquité / Publications de l'Ecole moderne française (2000)
Titre : Des enfants dans l'Antiquité Type de document : texte imprimé Editeur : Publications de l'Ecole moderne française, 2000 Collection : Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire Description : 32 p. : ill. en coul. ; 26 x 20 cm ISBN/ISSN : 2-84526-024-5 Prix : 54,00 Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / Grèce ancienne / jeu / Rome ancienne / vêtement Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école pendant l'Antiquité. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Des enfants dans l'Antiquité [texte imprimé] . - Publications de l'Ecole moderne française, 2000 . - 32 p. : ill. en coul. ; 26 x 20 cm. - (Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire) .
ISBN : 2-84526-024-5 : 54,00
Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / Grèce ancienne / jeu / Rome ancienne / vêtement Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école pendant l'Antiquité. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937/938 DES Livre 015617 Disponible Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire / Estelle Vidard / Père Castor-Flammarion (2006)
Titre : Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Vidard, Auteur ; Mayalen Goust, Illustrateur Editeur : Père Castor-Flammarion, 2006 Collection : Albums cartonnés Description : 91 p. : ill. en coul. ; 31 x 26 cm ISBN/ISSN : 2-08-163145-8 Prix : 18,00 Descripteurs : alimentation / Cuba / éducation / enfance / enseignement / Etats-Unis / famille / Grèce / Inde / Japon / logement / Maroc / Mongolie : République populaire / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pays de Galles / Pérou / Pologne / Tanzanie / vie quotidienne Résumé : La rencontre avec 14 enfants de 14 pays (Maroc, Japon, Mongolie, Etats-Unis, Pologne, Nouvelle-Zélande, Pérou, Grèce, Inde, Cuba, Norvège, Tanzanie, Pays de galles, Syrie) montre comment vivent les enfants à travers le monde. Chacun d'eux présente sa famille, l'endroit où il vit, son école, ce qu'il mange, la langue qu'il parle et un jeu traditionnel. Une découverte de la richesse des diversités culturelles sans occulter les problèmes de l'enfance dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire [texte imprimé] / Estelle Vidard, Auteur ; Mayalen Goust, Illustrateur . - Père Castor-Flammarion, 2006 . - 91 p. : ill. en coul. ; 31 x 26 cm. - (Albums cartonnés) .
ISBN : 2-08-163145-8 : 18,00
Descripteurs : alimentation / Cuba / éducation / enfance / enseignement / Etats-Unis / famille / Grèce / Inde / Japon / logement / Maroc / Mongolie : République populaire / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pays de Galles / Pérou / Pologne / Tanzanie / vie quotidienne Résumé : La rencontre avec 14 enfants de 14 pays (Maroc, Japon, Mongolie, Etats-Unis, Pologne, Nouvelle-Zélande, Pérou, Grèce, Inde, Cuba, Norvège, Tanzanie, Pays de galles, Syrie) montre comment vivent les enfants à travers le monde. Chacun d'eux présente sa famille, l'endroit où il vit, son école, ce qu'il mange, la langue qu'il parle et un jeu traditionnel. Une découverte de la richesse des diversités culturelles sans occulter les problèmes de l'enfance dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 304 Livre 30086 Disponible Des enfants au Moyen Age / Karine Delobbe / Publications de l'Ecole moderne française (2000)
Titre : Des enfants au Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Delobbe, Auteur Editeur : Publications de l'Ecole moderne française, 2000 Collection : Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire Description : 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm ISBN/ISSN : 2-84526-063-6 Prix : 54,00 Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Des enfants au Moyen Age [texte imprimé] / Karine Delobbe, Auteur . - Publications de l'Ecole moderne française, 2000 . - 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm. - (Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire) .
ISBN : 2-84526-063-6 : 54,00
Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DEL Livre 015124 Disponible Entrez chez les Romains / Simon James / Paris : Gründ (1992)
Titre : Entrez chez les Romains Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon James, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1992 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5051-6 Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Entrez chez les Romains [texte imprimé] / Simon James, Auteur . - Paris : Gründ, 1992 . - 48 p.. - (Entrez chez...) .
ISBN : 978-2-7000-5051-6
Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 9782700050516 Disponible Le gaspillage alimentaire passé à la loupe / Benjamin Robert in Sciences Ouest, 400 (06/2022)
[article]
Titre : Le gaspillage alimentaire passé à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Robert, Auteur Année : 2022 Article : p. 5
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire [article] Le gaspillage alimentaire passé à la loupe [texte imprimé] / Benjamin Robert, Auteur . - 2022 . - p. 5.
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)
Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054931 Disponible La Grèce ancienne / Hélène Montardre / Toulouse : Milan (2004)
Titre : La Grèce ancienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Montardre, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2004 Collection : Les encyclopes Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-1079-0 Prix : 22,60 Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La Grèce ancienne [texte imprimé] / Hélène Montardre, Auteur . - Toulouse : Milan, 2004 . - 256 p.. - (Les encyclopes) .
ISBN : 978-2-7459-1079-0 : 22,60
Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 938 MON Livre 022018 Disponible L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps / Claude Fischler / Paris : O. Jacob (2001)
Titre : L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob, 2001 Collection : Poches Odile Jacob num. 43 Description : 440 p. ; 18 x 11 cm ISBN/ISSN : 2-7381-0937-3 Prix : 55,00 Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps [texte imprimé] / Claude Fischler, Auteur . - Paris : O. Jacob, 2001 . - 440 p. ; 18 x 11 cm. - (Poches Odile Jacob; 43) .
ISBN : 2-7381-0937-3 : 55,00
Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 613.2 FIS Livre 24792 Disponible Les jeux Olympiques / Chris Oxlade / Paris : Gallimard Jeunesse (1999)
Titre : Les jeux Olympiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 num. 81 Description : 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm ISBN/ISSN : 2-07-052753-0 Prix : 14,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les jeux Olympiques [texte imprimé] / Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 . - 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684; 81) .
ISBN : 2-07-052753-0 : 14,00
Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 796.032 OXL Livre 020219 Disponible Le kangourou : champion de saut / Stéphanie Ledu-Frattini / Toulouse : Milan (2000)
Titre : Le kangourou : champion de saut Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2000 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-7459-0101-X Prix : 8,84 Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le kangourou : champion de saut [texte imprimé] / Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur . - Toulouse : Milan, 2000 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-7459-0101-X : 8,84
Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.22 LED Livre 021097 Disponible Les Loisirs en Grèce et à Rome / Jean-Marie André / Paris : PUF (1990)
Titre : Les Loisirs en Grèce et à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie André, Auteur Editeur : Paris : PUF, 1990 Collection : Que sais-je? ISBN/ISSN : 2-13-038379-3 Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Les Loisirs en Grèce et à Rome [texte imprimé] / Jean-Marie André, Auteur . - Paris : PUF, 1990. - (Que sais-je?) .
ISBN : 2-13-038379-3
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 AND Livre 003017 Disponible Le loup : brigand des bois / Christian Havard / Toulouse : Milan (2001)
Titre : Le loup : brigand des bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Havard, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2001 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-84113-802-X Prix : 9,00 Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le loup : brigand des bois [texte imprimé] / Christian Havard, Auteur . - Toulouse : Milan, 2001 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-84113-802-X : 9,00
Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.72 HAV Livre 019030 Disponible Manger et boire en Egypte ancienne in Arkeo junior, 102 (11/2003)
[article]
Titre : Manger et boire en Egypte ancienne Type de document : texte imprimé Année : 2003 Article : p. 26-30
in Arkeo junior > 102 (11/2003)Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] Manger et boire en Egypte ancienne [texte imprimé] . - 2003 . - p. 26-30.
in Arkeo junior > 102 (11/2003)
Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 020070 Disponible