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L'alimentation et la cuisine à Rome / Jacques André / Belles lettres (2009)
Titre : L'alimentation et la cuisine à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques André, Auteur Mention d'édition : 2è ed. Editeur : Belles lettres, 2009 Collection : Etudes Anciennes Description : 252 p. ISBN/ISSN : 978-2-251-32875-1 Descripteurs : alimentation / préparation des repas / Rome ancienne Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée L'alimentation et la cuisine à Rome [texte imprimé] / Jacques André, Auteur . - 2è ed. . - Belles lettres, 2009 . - 252 p.. - (Etudes Anciennes) .
ISBN : 978-2-251-32875-1
Descripteurs : alimentation / préparation des repas / Rome ancienne Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937 Livre 38456 Disponible L'alimentation dans l'histoire / Claude Merle / Paris : Autrement Jeunesse (2002)
Titre : L'alimentation dans l'histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Merle, Auteur ; Philippe Godard, Auteur Editeur : Paris : Autrement Jeunesse, 2002 Collection : Junior. Histoire num. 8 Description : 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm ISBN/ISSN : 978-2-7467-0179-3 Prix : 9,00 Descripteurs : alimentation / histoire Mots-clés : cuisine garum repas Résumé : Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps (préhistoire, Grèce ancienne, Egypte ancienne, Rome ancienne, France sous Louis XIV) et le monde (végétarisme en Inde, Chine au XIIIème siècle, Amazonie, Pôles). Sont également abordés deux aliments importants dans l'histoire : le sel et le café.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège L'alimentation dans l'histoire [texte imprimé] / Claude Merle, Auteur ; Philippe Godard, Auteur . - Paris : Autrement Jeunesse, 2002 . - 64 p. : ill. en nb., cartes ; 25 x 17 cm. - (Junior. Histoire; 8) .
ISBN : 978-2-7467-0179-3 : 9,00
Descripteurs : alimentation / histoire Mots-clés : cuisine garum repas Résumé : Neuf histoires racontent l'alimentation à travers le temps (préhistoire, Grèce ancienne, Egypte ancienne, Rome ancienne, France sous Louis XIV) et le monde (végétarisme en Inde, Chine au XIIIème siècle, Amazonie, Pôles). Sont également abordés deux aliments importants dans l'histoire : le sel et le café.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 32116 Disponible L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis / Nadia Benlakhel / Toulouse : Milan jeunesse (2005)
Titre : L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur Editeur : Toulouse : Milan jeunesse, 2005 Collection : Agir pour ma planète Description : 31 p. : ill. en coul. ; 20 x 15 cm ISBN/ISSN : 2-7459-1921-0 Prix : 6,00 Descripteurs : alimentation / relation homme-nature Résumé : Chaque titre de la collection s'ouvre sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Chaque thématique est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis à travers de courts textes, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège L'alimentation : je découvre, je comprends, j'agis [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur . - Toulouse : Milan jeunesse, 2005 . - 31 p. : ill. en coul. ; 20 x 15 cm. - (Agir pour ma planète) .
ISBN : 2-7459-1921-0 : 6,00
Descripteurs : alimentation / relation homme-nature Résumé : Chaque titre de la collection s'ouvre sur un extrait de la charte de l'environnement adoptée au Parlement en 2004, qui confère aux enjeux environnementaux une valeur institutionnelle. Chaque thématique est abordée en trois axes : je découvre, je comprends et j'agis à travers de courts textes, d'une activité axée sur une mise en pratique et d'encadrés qui relient le thème aux enjeux planétaires.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 30153 Disponible L'alimentation du jeune sportif / Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) (2002)
Titre : L'alimentation du jeune sportif Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles), 2002 Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / hygiène alimentaire / sportif Résumé : Petite brochure sur l'alimentation du jeune sportif : tous les jours, avant l'effort, pendant et après l'épreuve. Genre : documentaire Niveau : Collège/Lycée L'alimentation du jeune sportif [texte imprimé] . - Paris : CERIN (CEntre de Recherche et d'Information Nutritionnelles), 2002.
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / hygiène alimentaire / sportif Résumé : Petite brochure sur l'alimentation du jeune sportif : tous les jours, avant l'effort, pendant et après l'épreuve. Genre : documentaire Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (3)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 613.2 Brochure 27550 Disponible archives Documentaire 613.2 Brochure 27551 Disponible archives Documentaire 613.2 Brochure 27552 Disponible C'est Carême : dommage pour les gourmands ! in Arkeo junior, 73 (03/2001)
[article]
Titre : C'est Carême : dommage pour les gourmands ! Type de document : texte imprimé Année : 2001 Article : p. 28-29
in Arkeo junior > 73 (03/2001)Descripteurs : alimentation / France / Moyen Age / pratique religieuse Résumé : Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] C'est Carême : dommage pour les gourmands ! [texte imprimé] . - 2001 . - p. 28-29.
in Arkeo junior > 73 (03/2001)
Descripteurs : alimentation / France / Moyen Age / pratique religieuse Résumé : Historique de la réglementation religieuse, au Moyen Age, relative au jeûne. Survivance de cette pratique pendant le Carême. Encadré sur l'importance du nombre 40 dans la Bible.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 018945 Disponible Les Châteaux forts / Gaston Duchet-Souchaux / Paris : Hachette (1991)
Titre : Les Châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Gaston Duchet-Souchaux, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1991 Collection : Histoire juniors., ISSN 0244-9757 ISBN/ISSN : 2-01-015991-8 Note générale : 2 ex. : 9782010159916/006140
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / guerre / Moyen Age / paysan / tournoi : Moyen Age / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne dans les châteaux forts, la construction des châteaux, l'assaut et le siège des châteaux. Les principaux châteaux en Europe.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les Châteaux forts [texte imprimé] / Gaston Duchet-Souchaux, Auteur . - Paris : Hachette, 1991. - (Histoire juniors., ISSN 0244-9757) .
ISBN : 2-01-015991-8
2 ex. : 9782010159916/006140
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / guerre / Moyen Age / paysan / tournoi : Moyen Age / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne dans les châteaux forts, la construction des châteaux, l'assaut et le siège des châteaux. Les principaux châteaux en Europe.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DUC Livre 25818 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DUC Livre 9782010159916 Disponible Les châteaux forts / Ariane Bataille / Paris : Nathan (1995)
Titre : Les châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Ariane Bataille, Auteur Editeur : Paris : Nathan, 1995 Description : 64 p. : ill. en coul. ; 31 x 24 cm ISBN/ISSN : 2-09-240323-0 Prix : 69,00 Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / chevalier : Moyen Age / emblème / hygiène / société féodale / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts étaient-ils seulement froids, humides et pleins de courants d'air? Tous les secrets de la vie quotidienne de ces imprenables forteresses : l'origine et la construction, les remparts, le marché. La défense du château : Armes et soldats, chevaliers et armures, l'attaque et le siège. La vie quotidienne au château : L'alimentation , la cuisine, la vie de famille, l'hygiène, les vêtements, la chapelle, la chasse et la fauconnerie, le tournoi, les armoiries.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les châteaux forts [texte imprimé] / Ariane Bataille, Auteur . - Paris : Nathan, 1995 . - 64 p. : ill. en coul. ; 31 x 24 cm.
ISBN : 2-09-240323-0 : 69,00
Descripteurs : alimentation / arme / chasse / château fort / chevalier : Moyen Age / emblème / hygiène / société féodale / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts étaient-ils seulement froids, humides et pleins de courants d'air? Tous les secrets de la vie quotidienne de ces imprenables forteresses : l'origine et la construction, les remparts, le marché. La défense du château : Armes et soldats, chevaliers et armures, l'attaque et le siège. La vie quotidienne au château : L'alimentation , la cuisine, la vie de famille, l'hygiène, les vêtements, la chapelle, la chasse et la fauconnerie, le tournoi, les armoiries.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/40" STE Livre 015114 Disponible Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. / Florence Dupont / Paris : Hachette (1994)
Titre : Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Dupont, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1994 Collection : La vie quotidienne, ISSN 0768-0074 ISBN/ISSN : 978-2-01-235138-7 Descripteurs : alimentation / armée / calendrier / esclavage / famille / fête : sociologie / habitat / hygiène / pauvreté / République romaine / Rome ancienne / urbanisme / vêtement Résumé : L'homme dans la cité : riches, pauvres, esclaves. La ville, la maison, la famille, l'armée ; les soins du corps : vêtements et nourriture. Le temps : calendrier, fêtes, les âges de la vie. Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Le Citoyen romain sous la République 509-27 avant J.-C. [texte imprimé] / Florence Dupont, Auteur . - Paris : Hachette, 1994. - (La vie quotidienne, ISSN 0768-0074) .
ISBN : 978-2-01-235138-7
Descripteurs : alimentation / armée / calendrier / esclavage / famille / fête : sociologie / habitat / hygiène / pauvreté / République romaine / Rome ancienne / urbanisme / vêtement Résumé : L'homme dans la cité : riches, pauvres, esclaves. La ville, la maison, la famille, l'armée ; les soins du corps : vêtements et nourriture. Le temps : calendrier, fêtes, les âges de la vie. Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 937 DUP Livre 9782012351387 Disponible Comment on vivait à Rome / Neil Grant / Paris : Gründ (2001)
Titre : Comment on vivait à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Neil Grant, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 2001 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5075-2 Prix : 68,88 Descripteurs : alimentation / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : Cet album offre l'occasion aux jeunes lecteurs, de découvrir la Rome antique, son histoire, ses traditions et coutumes et de comprendre les raisons d'un tel rayonnement : les bains et thermes, les femmes, l éducation et les occupations des enfants, le Colisée, les spectacles, les jeux du cirque, la religion, l'organisation d'une maison romaine, l'organisation d'une cuisine romaine, ouvrier et artisans, les immeubles, le port d'Ostie, le commerce. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Comment on vivait à Rome [texte imprimé] / Neil Grant, Auteur . - Paris : Gründ, 2001 . - 48 p.. - (Entrez chez...) .
ISBN : 978-2-7000-5075-2 : 68,88
Descripteurs : alimentation / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : Cet album offre l'occasion aux jeunes lecteurs, de découvrir la Rome antique, son histoire, ses traditions et coutumes et de comprendre les raisons d'un tel rayonnement : les bains et thermes, les femmes, l éducation et les occupations des enfants, le Colisée, les spectacles, les jeux du cirque, la religion, l'organisation d'une maison romaine, l'organisation d'une cuisine romaine, ouvrier et artisans, les immeubles, le port d'Ostie, le commerce. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 GRA Livre 016724 Disponible Comprendre le monde : les grands enjeux de demain / Odile Gandon / Paris : Nathan Jeunesse (2005)
Titre : Comprendre le monde : les grands enjeux de demain Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Gandon Editeur : Paris : Nathan Jeunesse, 2005 Collection : Dokéo Description : 27 x 21 cm; 143 p.; illustrations en couleur, cartes ISBN/ISSN : 978-2-09-250655-4 Prix : 18,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / apartheid / capitalisme / communisme / conflit / démographie / développement durable / droits de l'homme / éducation civique / immigration / migration de population / mondialisation : économie politique / OGM / ONU : 1945- / paix / pauvreté / pétrole / population / racisme / régime politique / religion / sous-développement / terrorisme / Union européenne Résumé : Un livre pour des apprentis citoyens du monde. Donne à l'enfant des bases pour comprendre les grands dossiers de l'actualité (immigration, insécurité, conflits dans le monde, atteintes aux droits de l'Homme, inégalités, pollution, développement durable...) et dégage les principaux défis que le monde va devoir relever dans les années à venir.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Comprendre le monde : les grands enjeux de demain [texte imprimé] / Odile Gandon . - Paris : Nathan Jeunesse, 2005 . - 27 x 21 cm; 143 p.; illustrations en couleur, cartes. - (Dokéo) .
ISBN : 978-2-09-250655-4 : 18,00
Index
Descripteurs : alimentation / apartheid / capitalisme / communisme / conflit / démographie / développement durable / droits de l'homme / éducation civique / immigration / migration de population / mondialisation : économie politique / OGM / ONU : 1945- / paix / pauvreté / pétrole / population / racisme / régime politique / religion / sous-développement / terrorisme / Union européenne Résumé : Un livre pour des apprentis citoyens du monde. Donne à l'enfant des bases pour comprendre les grands dossiers de l'actualité (immigration, insécurité, conflits dans le monde, atteintes aux droits de l'Homme, inégalités, pollution, développement durable...) et dégage les principaux défis que le monde va devoir relever dans les années à venir.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Usuels Documentaire Usuel Livre 26602 Disponible Le dingo, chien sauvage d'Australie in Images doc (Paris), 055 (07/1993)
[article]
Titre : Le dingo, chien sauvage d'Australie Type de document : texte imprimé Année : 1993 Article : 4-19 :
in Images doc (Paris) > 055 (07/1993)Descripteurs : alimentation / Australie / canidé / comportement animal Résumé : Vie et moeurs du dingo, méthode de chasse, origine ; comparaison avec le chien domestique.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège [article] Le dingo, chien sauvage d'Australie [texte imprimé] . - 1993 . - 4-19 :.
in Images doc (Paris) > 055 (07/1993)
Descripteurs : alimentation / Australie / canidé / comportement animal Résumé : Vie et moeurs du dingo, méthode de chasse, origine ; comparaison avec le chien domestique.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 32983 Disponible Dis-moi ce que tu manges / Anne-Lucie Wack / Paris : Gallimard (2001)
Titre : Dis-moi ce que tu manges Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Lucie Wack, Auteur Editeur : Paris : Gallimard, 2001 Collection : Découvertes num. 405 Description : 128 p. : ill. en coul. ; 18 x 13 cm ISBN/ISSN : 2-07-076124-X Prix : 76,00 Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / préparation des repas Résumé : A l'heure actuelle, face à l'internationalisation des échanges, à une domination économique et culturelle des pays riches, l'homme ne doit-il pas craindre une uniformisation de l'alimentation ? Cette tendance peut être agravée par une perte des savoir-faire culinaires liés aux évolutions de société. On donne ici les bases d'une compréhension des enjeux au plan individuel et collectif..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Dis-moi ce que tu manges [texte imprimé] / Anne-Lucie Wack, Auteur . - Paris : Gallimard, 2001 . - 128 p. : ill. en coul. ; 18 x 13 cm. - (Découvertes; 405) .
ISBN : 2-07-076124-X : 76,00
Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / préparation des repas Résumé : A l'heure actuelle, face à l'internationalisation des échanges, à une domination économique et culturelle des pays riches, l'homme ne doit-il pas craindre une uniformisation de l'alimentation ? Cette tendance peut être agravée par une perte des savoir-faire culinaires liés aux évolutions de société. On donne ici les bases d'une compréhension des enjeux au plan individuel et collectif..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 24793 Disponible Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici / Caroline Laffon / Paris : La Martinière jeunesse (2004)
Titre : Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Laffon, Auteur ; Geneviève Hüe, Illustrateur ; Martine Laffon, Auteur Editeur : Paris : La Martinière jeunesse, 2004 Collection : Le monde raconté aux enfants Description : 75 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-3194-9 Prix : 12,00 Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / jeu / monde / pratique culturelle / rite d'initiation / vie quotidienne Résumé : Présentation des différents modes de vie et la culture d'enfants d'autres pays, à travers la description des coutumes vestimentaires, alimentaires, scolaires, les jeux, les rites et les traditions... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Enfants d'ailleurs racontés aux enfants d'ici [texte imprimé] / Caroline Laffon, Auteur ; Geneviève Hüe, Illustrateur ; Martine Laffon, Auteur . - Paris : La Martinière jeunesse, 2004 . - 75 p.. - (Le monde raconté aux enfants) .
ISBN : 978-2-7324-3194-9 : 12,00
Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / jeu / monde / pratique culturelle / rite d'initiation / vie quotidienne Résumé : Présentation des différents modes de vie et la culture d'enfants d'autres pays, à travers la description des coutumes vestimentaires, alimentaires, scolaires, les jeux, les rites et les traditions... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 304 Livre 26316 Disponible Des enfants dans l'Antiquité / Publications de l'Ecole moderne française (2000)
Titre : Des enfants dans l'Antiquité Type de document : texte imprimé Editeur : Publications de l'Ecole moderne française, 2000 Collection : Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire Description : 32 p. : ill. en coul. ; 26 x 20 cm ISBN/ISSN : 2-84526-024-5 Prix : 54,00 Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / Grèce ancienne / jeu / Rome ancienne / vêtement Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école pendant l'Antiquité. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Des enfants dans l'Antiquité [texte imprimé] . - Publications de l'Ecole moderne française, 2000 . - 32 p. : ill. en coul. ; 26 x 20 cm. - (Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire) .
ISBN : 2-84526-024-5 : 54,00
Descripteurs : alimentation / éducation / enfance / enfant : famille / Grèce ancienne / jeu / Rome ancienne / vêtement Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école pendant l'Antiquité. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937/938 DES Livre 015617 Disponible Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire / Estelle Vidard / Père Castor-Flammarion (2006)
Titre : Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Vidard, Auteur ; Mayalen Goust, Illustrateur Editeur : Père Castor-Flammarion, 2006 Collection : Albums cartonnés Description : 91 p. : ill. en coul. ; 31 x 26 cm ISBN/ISSN : 2-08-163145-8 Prix : 18,00 Descripteurs : alimentation / Cuba / éducation / enfance / enseignement / Etats-Unis / famille / Grèce / Inde / Japon / logement / Maroc / Mongolie : République populaire / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pays de Galles / Pérou / Pologne / Tanzanie / vie quotidienne Résumé : La rencontre avec 14 enfants de 14 pays (Maroc, Japon, Mongolie, Etats-Unis, Pologne, Nouvelle-Zélande, Pérou, Grèce, Inde, Cuba, Norvège, Tanzanie, Pays de galles, Syrie) montre comment vivent les enfants à travers le monde. Chacun d'eux présente sa famille, l'endroit où il vit, son école, ce qu'il mange, la langue qu'il parle et un jeu traditionnel. Une découverte de la richesse des diversités culturelles sans occulter les problèmes de l'enfance dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Enfants du monde : se nourrir, se loger, s'instruire [texte imprimé] / Estelle Vidard, Auteur ; Mayalen Goust, Illustrateur . - Père Castor-Flammarion, 2006 . - 91 p. : ill. en coul. ; 31 x 26 cm. - (Albums cartonnés) .
ISBN : 2-08-163145-8 : 18,00
Descripteurs : alimentation / Cuba / éducation / enfance / enseignement / Etats-Unis / famille / Grèce / Inde / Japon / logement / Maroc / Mongolie : République populaire / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pays de Galles / Pérou / Pologne / Tanzanie / vie quotidienne Résumé : La rencontre avec 14 enfants de 14 pays (Maroc, Japon, Mongolie, Etats-Unis, Pologne, Nouvelle-Zélande, Pérou, Grèce, Inde, Cuba, Norvège, Tanzanie, Pays de galles, Syrie) montre comment vivent les enfants à travers le monde. Chacun d'eux présente sa famille, l'endroit où il vit, son école, ce qu'il mange, la langue qu'il parle et un jeu traditionnel. Une découverte de la richesse des diversités culturelles sans occulter les problèmes de l'enfance dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 304 Livre 30086 Disponible Des enfants au Moyen Age / Karine Delobbe / Publications de l'Ecole moderne française (2000)
Titre : Des enfants au Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Delobbe, Auteur Editeur : Publications de l'Ecole moderne française, 2000 Collection : Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire Description : 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm ISBN/ISSN : 2-84526-063-6 Prix : 54,00 Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Des enfants au Moyen Age [texte imprimé] / Karine Delobbe, Auteur . - Publications de l'Ecole moderne française, 2000 . - 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm. - (Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire) .
ISBN : 2-84526-063-6 : 54,00
Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DEL Livre 015124 Disponible Entrez chez les Romains / Simon James / Paris : Gründ (1992)
Titre : Entrez chez les Romains Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon James, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1992 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5051-6 Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Entrez chez les Romains [texte imprimé] / Simon James, Auteur . - Paris : Gründ, 1992 . - 48 p.. - (Entrez chez...) .
ISBN : 978-2-7000-5051-6
Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 9782700050516 Disponible Le gaspillage alimentaire passé à la loupe / Benjamin Robert in Sciences Ouest, 400 (06/2022)
[article]
Titre : Le gaspillage alimentaire passé à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Robert, Auteur Année : 2022 Article : p. 5
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire [article] Le gaspillage alimentaire passé à la loupe [texte imprimé] / Benjamin Robert, Auteur . - 2022 . - p. 5.
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)
Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054931 Disponible La Grèce ancienne / Hélène Montardre / Toulouse : Milan (2004)
Titre : La Grèce ancienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Montardre, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2004 Collection : Les encyclopes Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-1079-0 Prix : 22,60 Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La Grèce ancienne [texte imprimé] / Hélène Montardre, Auteur . - Toulouse : Milan, 2004 . - 256 p.. - (Les encyclopes) .
ISBN : 978-2-7459-1079-0 : 22,60
Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 938 MON Livre 022018 Disponible L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps / Claude Fischler / Paris : O. Jacob (2001)
Titre : L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob, 2001 Collection : Poches Odile Jacob num. 43 Description : 440 p. ; 18 x 11 cm ISBN/ISSN : 2-7381-0937-3 Prix : 55,00 Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps [texte imprimé] / Claude Fischler, Auteur . - Paris : O. Jacob, 2001 . - 440 p. ; 18 x 11 cm. - (Poches Odile Jacob; 43) .
ISBN : 2-7381-0937-3 : 55,00
Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 613.2 FIS Livre 24792 Disponible Les jeux Olympiques / Chris Oxlade / Paris : Gallimard Jeunesse (1999)
Titre : Les jeux Olympiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 num. 81 Description : 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm ISBN/ISSN : 2-07-052753-0 Prix : 14,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les jeux Olympiques [texte imprimé] / Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 . - 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684; 81) .
ISBN : 2-07-052753-0 : 14,00
Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 796.032 OXL Livre 020219 Disponible Le kangourou : champion de saut / Stéphanie Ledu-Frattini / Toulouse : Milan (2000)
Titre : Le kangourou : champion de saut Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2000 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-7459-0101-X Prix : 8,84 Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le kangourou : champion de saut [texte imprimé] / Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur . - Toulouse : Milan, 2000 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-7459-0101-X : 8,84
Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.22 LED Livre 021097 Disponible Les Loisirs en Grèce et à Rome / Jean-Marie André / Paris : PUF (1990)
Titre : Les Loisirs en Grèce et à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie André, Auteur Editeur : Paris : PUF, 1990 Collection : Que sais-je? ISBN/ISSN : 2-13-038379-3 Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Les Loisirs en Grèce et à Rome [texte imprimé] / Jean-Marie André, Auteur . - Paris : PUF, 1990. - (Que sais-je?) .
ISBN : 2-13-038379-3
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 AND Livre 003017 Disponible Le loup : brigand des bois / Christian Havard / Toulouse : Milan (2001)
Titre : Le loup : brigand des bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Havard, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2001 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-84113-802-X Prix : 9,00 Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le loup : brigand des bois [texte imprimé] / Christian Havard, Auteur . - Toulouse : Milan, 2001 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-84113-802-X : 9,00
Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.72 HAV Livre 019030 Disponible Manger et boire en Egypte ancienne in Arkeo junior, 102 (11/2003)
[article]
Titre : Manger et boire en Egypte ancienne Type de document : texte imprimé Année : 2003 Article : p. 26-30
in Arkeo junior > 102 (11/2003)Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] Manger et boire en Egypte ancienne [texte imprimé] . - 2003 . - p. 26-30.
in Arkeo junior > 102 (11/2003)
Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 020070 Disponible De mémoire de... Grecs / Donald, Fiona Mac / Paris : Hachette Jeunesse (1995)
Titre : De mémoire de... Grecs Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald, Fiona Mac, Auteur Editeur : Paris : Hachette Jeunesse, 1995 Collection : De mémoire de ISBN/ISSN : 2-01-291474-8 Descripteurs : alimentation / artisanat / commerce / éducation / Grèce ancienne / transport / travail / vêtement / vie politique / vie quotidienne Résumé : Si tu étais un Grec, comment vivrais-tu ? Famille, environnement, vêtements, nourriture, travail, voyages, guerre, religion, sports et jeux...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège De mémoire de... Grecs [texte imprimé] / Donald, Fiona Mac, Auteur . - Paris : Hachette Jeunesse, 1995. - (De mémoire de) .
ISBN : 2-01-291474-8
Descripteurs : alimentation / artisanat / commerce / éducation / Grèce ancienne / transport / travail / vêtement / vie politique / vie quotidienne Résumé : Si tu étais un Grec, comment vivrais-tu ? Famille, environnement, vêtements, nourriture, travail, voyages, guerre, religion, sports et jeux...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 938 MAC Livre 9782012914742 Disponible Le Moyen Age / Sarah Howarth / Paris : Gründ (1993)
Titre : Le Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Howarth, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1993 Collection : Entrez chez... ISBN/ISSN : 2-7000-5054-1 Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / famille / loisirs / milieu rural / Moyen Age / paysan / seigneur / vêtement / vie quotidienne Résumé : Beaucoup de photos, d'images et de transparents pour présenter la vie au Moyen Age, tant chez les nobles et les chevaliers au château fort que chez les paysans ou les moines : famille, vêtements, loisirs, cuisine, éducation, médecine... On aborde également la structure d'un château fort, les Croisades, et le début et la fin de cette époque.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le Moyen Age [texte imprimé] / Sarah Howarth, Auteur . - Paris : Gründ, 1993. - (Entrez chez...) .
ISBN : 2-7000-5054-1
Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / famille / loisirs / milieu rural / Moyen Age / paysan / seigneur / vêtement / vie quotidienne Résumé : Beaucoup de photos, d'images et de transparents pour présenter la vie au Moyen Age, tant chez les nobles et les chevaliers au château fort que chez les paysans ou les moines : famille, vêtements, loisirs, cuisine, éducation, médecine... On aborde également la structure d'un château fort, les Croisades, et le début et la fin de cette époque.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14"HOW Livre 26636 Disponible Moyen Age / Brigitte Coppin / Paris : Fleurus (2019)
Titre : Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Coppin, Auteur Editeur : Paris : Fleurus, 2019 Collection : Docu Dys Description : 47 p. ISBN/ISSN : 978-2-215-13782-5 Note générale : Avec une police de caractère adaptée pour les enfants dys ou en difficulté d'apprentissage. Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / croisade / Moyen Age / seigneur / tournoi : Moyen Age / ville Mots-clés : Charlemagne : 742-814 Résumé : Le Moyen-âge, c'est le temps des seigneurs et des châteaux forts, des chevaliers et des tournois, des serfs et des paysans, des habiles artisans... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Moyen Age [texte imprimé] / Brigitte Coppin, Auteur . - Paris : Fleurus, 2019 . - 47 p.. - (Docu Dys) .
ISBN : 978-2-215-13782-5
Avec une police de caractère adaptée pour les enfants dys ou en difficulté d'apprentissage.
Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / croisade / Moyen Age / seigneur / tournoi : Moyen Age / ville Mots-clés : Charlemagne : 742-814 Résumé : Le Moyen-âge, c'est le temps des seigneurs et des châteaux forts, des chevaliers et des tournois, des serfs et des paysans, des habiles artisans... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940 04 14 Livre 053227 Disponible Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts / Pierre Miquel / Paris : Hachette (2003)
Titre : Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Miquel, Auteur ; Yves Cohat, Auteur ; Pierre Probst, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette, 2003 Collection : La Vie privée des hommes Description : 61 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-265589-8 Prix : 11,90 Descripteurs : alimentation / art médiéval / artisanat / cathédrale / chevalier : Moyen Age / commerce / éducation / guerre / industrie / moine / Moyen Age / religion Résumé : Présente la vie au temps de chevaliers : la vie en ville ; l'industrie, l'artisanat et le commerce, l'art ; les guerres, les famines, la peste ; la religion : les bâtisseurs de cathédrales, les pèlerins, les moines, l'alchimie, la sorcellerie ; les nobles et chevaliers : les blasons, les fêtes et tournois, la guerre ; la nourriture ; l'enseignement... Le livre comprend aussi un épisode d'Arthur, chevalier de la Table ronde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts [texte imprimé] / Pierre Miquel, Auteur ; Yves Cohat, Auteur ; Pierre Probst, Illustrateur . - Paris : Hachette, 2003 . - 61 p.. - (La Vie privée des hommes) .
ISBN : 978-2-01-265589-8 : 11,90
Descripteurs : alimentation / art médiéval / artisanat / cathédrale / chevalier : Moyen Age / commerce / éducation / guerre / industrie / moine / Moyen Age / religion Résumé : Présente la vie au temps de chevaliers : la vie en ville ; l'industrie, l'artisanat et le commerce, l'art ; les guerres, les famines, la peste ; la religion : les bâtisseurs de cathédrales, les pèlerins, les moines, l'alchimie, la sorcellerie ; les nobles et chevaliers : les blasons, les fêtes et tournois, la guerre ; la nourriture ; l'enseignement... Le livre comprend aussi un épisode d'Arthur, chevalier de la Table ronde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04-14" Livre 019371 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" COH Livre 019307 Disponible Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller / Paris : Gallimard Jeunesse (2006)
Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 2006 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 num. 108 Description : 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm ISBN/ISSN : 2-07-057281-1 Prix : 14,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2006 . - 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684; 108) .
ISBN : 2-07-057281-1 : 14,00
Index
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 30277 Disponible Pour une alimentation saine et durable : un projet de société ! / Estelle Le guern in Eau & rivières de Bretagne, 183 (04/2018)
[article]
Titre : Pour une alimentation saine et durable : un projet de société ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Le guern, Auteur Année : 2018 Article : p. 8
in Eau & rivières de Bretagne > 183 (04/2018)Descripteurs : agriculture / alimentation / développement durable / protection de l'environnement / santé publique Résumé : Bilan des États généraux de l'Alimentation (EGA) et du forum organisé à Brest sur le thème "Se nourrir...à quel prix ?". Attente de la proposition législative et des plans thématiques pour juin 2018. Préconisations de travaux de Brest et présentation du scénario Afterres 2050. Nature du document : documentaire En ligne : http://afterres2050.solagro.org/ [article] Pour une alimentation saine et durable : un projet de société ! [texte imprimé] / Estelle Le guern, Auteur . - 2018 . - p. 8.
in Eau & rivières de Bretagne > 183 (04/2018)
Descripteurs : agriculture / alimentation / développement durable / protection de l'environnement / santé publique Résumé : Bilan des États généraux de l'Alimentation (EGA) et du forum organisé à Brest sur le thème "Se nourrir...à quel prix ?". Attente de la proposition législative et des plans thématiques pour juin 2018. Préconisations de travaux de Brest et présentation du scénario Afterres 2050. Nature du document : documentaire En ligne : http://afterres2050.solagro.org/ Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49129 Disponible Les repas autour du monde in Images doc (Paris), 107 (11/1997)
[article]
Titre : Les repas autour du monde Type de document : texte imprimé Année : 1997 Article : 42-51 :
in Images doc (Paris) > 107 (11/1997)Descripteurs : 1990- / alimentation / art et tradition populaire / Japon / Mali / Sibérie / vie quotidienne Résumé : Trois repas pris en famille à travers le monde : au Mali, au Japon et en Sibérie. Carte du monde indiquant les populations bien alimentées et les populations sous-alimentées.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège [article] Les repas autour du monde [texte imprimé] . - 1997 . - 42-51 :.
in Images doc (Paris) > 107 (11/1997)
Descripteurs : 1990- / alimentation / art et tradition populaire / Japon / Mali / Sibérie / vie quotidienne Résumé : Trois repas pris en famille à travers le monde : au Mali, au Japon et en Sibérie. Carte du monde indiquant les populations bien alimentées et les populations sous-alimentées.
Nature du document : documentaire collège Genre : documentaire Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 33019 Disponible Ripailles et rogatons in Arkeo junior, 188 (09/2011)
[article]
Titre : Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 8-14
in Arkeo junior > 188 (09/2011)Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France [texte imprimé] . - 2011 . - p. 8-14.
in Arkeo junior > 188 (09/2011)
Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 36848 Disponible Rome / Judith Simpson / Paris : Nathan (1998)
Titre : Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Simpson, Auteur Editeur : Paris : Nathan, 1998 Collection : Les clés de la connaissance Description : 64 p. ISBN/ISSN : 978-2-09-277227-0 Prix : 99,00 Descripteurs : alimentation / armée / artisanat / christianisme / commerce / éducation / famille / gouvernement / jeu / religion / Rome ancienne / route / santé / sport / transport / vêtement / voyage Résumé : Histoire et vie quotidienne sous l'Empire romain : le mariage, la famille, les enfants et l'éducation : la vie en ville et à la campagne, l'artisanat, la vie d'esclave, l'éducation des enfants, la santé et la médecine, l'alimentation et les repas, les sports et spectacles, les jeux du cirque, les vêtements et la mode, le commerce, l'armée et la guerre, les routes et les voyages, le port d'Ostie, le culte des dieux, le déclin de l'empire romain. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Rome [texte imprimé] / Judith Simpson, Auteur . - Paris : Nathan, 1998 . - 64 p.. - (Les clés de la connaissance) .
ISBN : 978-2-09-277227-0 : 99,00
Descripteurs : alimentation / armée / artisanat / christianisme / commerce / éducation / famille / gouvernement / jeu / religion / Rome ancienne / route / santé / sport / transport / vêtement / voyage Résumé : Histoire et vie quotidienne sous l'Empire romain : le mariage, la famille, les enfants et l'éducation : la vie en ville et à la campagne, l'artisanat, la vie d'esclave, l'éducation des enfants, la santé et la médecine, l'alimentation et les repas, les sports et spectacles, les jeux du cirque, les vêtements et la mode, le commerce, l'armée et la guerre, les routes et les voyages, le port d'Ostie, le culte des dieux, le déclin de l'empire romain. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 SIM Livre 015623 Disponible Rome antique / Susan Mackeever / Paris : Hachette Jeunesse (1995)
Titre : Rome antique Type de document : texte imprimé Auteurs : Susan Mackeever, Auteur Editeur : Paris : Hachette Jeunesse, 1995 Collection : Encyclopoches ISBN/ISSN : 978-2-01-291386-8 Descripteurs : alimentation / architecture / armée / éducation / esclavage / hygiène / loisirs / médecine / Rome ancienne / route / société antique / transport / vie quotidienne Résumé : Présentation de la Rome antique : la société, la vie quotidienne, l'armée, les constructions (dont le Colisée) jeux et loisirs, religions et fêtes.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Rome antique [texte imprimé] / Susan Mackeever, Auteur . - Paris : Hachette Jeunesse, 1995. - (Encyclopoches) .
ISBN : 978-2-01-291386-8
Descripteurs : alimentation / architecture / armée / éducation / esclavage / hygiène / loisirs / médecine / Rome ancienne / route / société antique / transport / vie quotidienne Résumé : Présentation de la Rome antique : la société, la vie quotidienne, l'armée, les constructions (dont le Colisée) jeux et loisirs, religions et fêtes.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 MAC Livre 019149 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 MAC Livre 019150 Disponible La Rome antique : guide touristique / Lesley Sims / Londres : Usborne (2001)
Titre : La Rome antique : guide touristique Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Sims, Auteur Editeur : Londres : Usborne, 2001 Collection : Voyages dans le temps Description : 64 p. : ill. en coul. ; 24 x 17 cm ISBN/ISSN : 978-0-7460-4367-7 Prix : 8,84 Note générale : Carte, index, lexique.
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / architecture / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne et les sites de la Rome antique : Aqueduc de néron, Thermes de Titus et de Trajan, Quartier de Subura, Forum romain et forums impériaux, Colisée, Circus Maximus, Théâtre Marcellus et Pompéi, Panthéon, Via sacra et via Appia, Arc de Titus et d'Auguste, Port de Rome, forum Boarium et Holitorium, le port d'Ostie. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La Rome antique : guide touristique [texte imprimé] / Lesley Sims, Auteur . - Londres : Usborne, 2001 . - 64 p. : ill. en coul. ; 24 x 17 cm. - (Voyages dans le temps) .
ISBN : 978-0-7460-4367-7 : 8,84
Carte, index, lexique.
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / architecture / monument / Rome ancienne / vie quotidienne Résumé : La vie quotidienne et les sites de la Rome antique : Aqueduc de néron, Thermes de Titus et de Trajan, Quartier de Subura, Forum romain et forums impériaux, Colisée, Circus Maximus, Théâtre Marcellus et Pompéi, Panthéon, Via sacra et via Appia, Arc de Titus et d'Auguste, Port de Rome, forum Boarium et Holitorium, le port d'Ostie. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 SIM Livre 022229 Disponible Rome la conquérante / S. James / Paris : Gallimard Jeunesse (1990)
Titre : Rome la conquérante Type de document : texte imprimé Auteurs : S. James, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 1990 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 ISBN/ISSN : 2-07-056520-3 Descripteurs : alimentation / armée / art / cirque / dieu / éducation / enfance / famille / femme / habitat / histoire / Italie / jardin / jeu / médecine / mort : biologie / religion / rite funéraire / Rome ancienne / théâtre / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : De la cité-état à l'empire romain : l'armée, la guerre, les armes et la conquête. La femme à Rome, l'école et les loisirs, la famille, la maison et le jardin, les jeux du cirque, le théâtre, les bains et thermes, l'écriture, l'artisanat, la cuisine et les repas, la musique, le culte des dieux, les sacrifices, la médecine, les rites funéraires, la paix romaine et la chute de l'empire.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Rome la conquérante [texte imprimé] / S. James, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 1990. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684) .
ISBN : 2-07-056520-3
Descripteurs : alimentation / armée / art / cirque / dieu / éducation / enfance / famille / femme / habitat / histoire / Italie / jardin / jeu / médecine / mort : biologie / religion / rite funéraire / Rome ancienne / théâtre / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : De la cité-état à l'empire romain : l'armée, la guerre, les armes et la conquête. La femme à Rome, l'école et les loisirs, la famille, la maison et le jardin, les jeux du cirque, le théâtre, les bains et thermes, l'écriture, l'artisanat, la cuisine et les repas, la musique, le culte des dieux, les sacrifices, la médecine, les rites funéraires, la paix romaine et la chute de l'empire.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 JAM Livre 9782070565207 Disponible Rome et l'Empire romain / Francis Dieulafait / Toulouse : Milan (2011)
Titre : Rome et l'Empire romain Type de document : texte imprimé Auteurs : Francis Dieulafait, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2011 Collection : Les encyclopes Description : 265 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-5507-4 Descripteurs : alimentation / armée / art / citoyenneté / empire / habitat / loisirs / religion / Rome ancienne / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : garum vin conservation Résumé : Ce livre raconte l'histoire d'une bourgade au bord du Tibre, qui s'est transformée en une ville prodigieuse. C'est aussi un voyage : de l'Ecosse au désert africain, de l'Espagne à l'Asie, partout où les Romains ont laissé leur empreinte. Les origines de Rome ; l'organisation d'une ville ; La vie quotidienne : la femme romaine, les esclaves, le mariage, la mort ; les vêtements, les bijoux et les parfums ; les gladiateurs et les jeux du cirque ; l'organisation de la maison romaine (domus et villa) ; l'éducation des enfants ; les dieux et les temples ; les arts et les métiers ; l'armée ; l'empire romain. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Rome et l'Empire romain [texte imprimé] / Francis Dieulafait, Auteur . - Toulouse : Milan, 2011 . - 265 p.. - (Les encyclopes) .
ISBN : 978-2-7459-5507-4
Descripteurs : alimentation / armée / art / citoyenneté / empire / habitat / loisirs / religion / Rome ancienne / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : garum vin conservation Résumé : Ce livre raconte l'histoire d'une bourgade au bord du Tibre, qui s'est transformée en une ville prodigieuse. C'est aussi un voyage : de l'Ecosse au désert africain, de l'Espagne à l'Asie, partout où les Romains ont laissé leur empreinte. Les origines de Rome ; l'organisation d'une ville ; La vie quotidienne : la femme romaine, les esclaves, le mariage, la mort ; les vêtements, les bijoux et les parfums ; les gladiateurs et les jeux du cirque ; l'organisation de la maison romaine (domus et villa) ; l'éducation des enfants ; les dieux et les temples ; les arts et les métiers ; l'armée ; l'empire romain. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 40775 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 052548 Disponible Sais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Toulouse : Milan (2003)
Titre : Sais-tu vraiment ce que tu manges ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadia Benlakhel, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2003 Collection : Les essentiels Milan junior num. 4 Description : 37 p. : ill. en coul. ; 21 x 14 cm ISBN/ISSN : 2-7459-0950-9 Prix : 5,50 Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire Résumé : Présente l'alimentation du point de vue de l'équilibre, de l'agroalimentaire et de la sécurité alimentaire. L'accent est mis sur les biotechnologies ainsi que sur l'alimentation de demain. Explique comment manger utile, agréable et équilibré.
Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Sais-tu vraiment ce que tu manges ? [texte imprimé] / Nadia Benlakhel, Auteur . - Toulouse : Milan, 2003 . - 37 p. : ill. en coul. ; 21 x 14 cm. - (Les essentiels Milan junior; 4) .
ISBN : 2-7459-0950-9 : 5,50
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire Résumé : Présente l'alimentation du point de vue de l'équilibre, de l'agroalimentaire et de la sécurité alimentaire. L'accent est mis sur les biotechnologies ainsi que sur l'alimentation de demain. Explique comment manger utile, agréable et équilibré.
Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 27422 Disponible Serfs et seigneurs au Moyen Age / Madeleine Michaux / Madeleine Michaux / Toulouse : Milan (2000)
Titre : Serfs et seigneurs au Moyen Age / Madeleine Michaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Madeleine Michaux, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2000 Collection : Les essentiels Milan junior num. 7 Description : 32 p. : ill. en coul. ; 18 x 12 cm ISBN/ISSN : 2-7459-0165-6 Prix : 28,00 Descripteurs : alimentation / Moyen Age / paysan / seigneur / société féodale / vie quotidienne Résumé : Une découverte du Moyen Age, mille ans d'histoire à travers le quotidien des seigneurs, des serfs et des paysans..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Serfs et seigneurs au Moyen Age / Madeleine Michaux [texte imprimé] / Madeleine Michaux, Auteur . - Toulouse : Milan, 2000 . - 32 p. : ill. en coul. ; 18 x 12 cm. - (Les essentiels Milan junior; 7) .
ISBN : 2-7459-0165-6 : 28,00
Descripteurs : alimentation / Moyen Age / paysan / seigneur / société féodale / vie quotidienne Résumé : Une découverte du Moyen Age, mille ans d'histoire à travers le quotidien des seigneurs, des serfs et des paysans..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" MIC Livre 015123 Disponible Shubha, Jyoti et Bhagat vivent en Inde / Philippe Godard / Paris : La Martinière jeunesse (2005)
Titre : Shubha, Jyoti et Bhagat vivent en Inde Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Godard, Auteur ; Sophie Duffet, Illustrateur Editeur : Paris : La Martinière jeunesse, 2005 Collection : La vie des enfants d'ailleurs Description : 64 p. : ill. en coul. ; 27 x 19 cm ISBN/ISSN : 2-7324-3357- Prix : 12,00 Descripteurs : 2000- / alimentation / caste / condition féminine / enfance / histoire / Inde / langue / religion / vie quotidienne Résumé : Trois enfants font découvrir leur pays et leur culture : Shubha, 11 ans habite une ville du sud de l'Inde et parle le tamoul. Jyoti habite Calcutta au nord-est de l'Inde, il vit dans un appartement et va à l'école en rickshaw. Balwant, 12 ans, est un intouchable et vit dans un village du nord de l'Inde, dans une maison très modeste. A travers leur vie quotidienne sont évoqués les religions et le culte, la danse et la musique traditionnelles, la condition des filles, le mariage, les langues, le cinéma indien (Bollywood), la nourriture, le système des castes, l'école. Cet ouvrage propose aussi une carte d'identité de l'Inde et une rapide présentation de son histoire.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Shubha, Jyoti et Bhagat vivent en Inde [texte imprimé] / Philippe Godard, Auteur ; Sophie Duffet, Illustrateur . - Paris : La Martinière jeunesse, 2005 . - 64 p. : ill. en coul. ; 27 x 19 cm. - (La vie des enfants d'ailleurs) .
ISSN : 2-7324-3357- : 12,00
Descripteurs : 2000- / alimentation / caste / condition féminine / enfance / histoire / Inde / langue / religion / vie quotidienne Résumé : Trois enfants font découvrir leur pays et leur culture : Shubha, 11 ans habite une ville du sud de l'Inde et parle le tamoul. Jyoti habite Calcutta au nord-est de l'Inde, il vit dans un appartement et va à l'école en rickshaw. Balwant, 12 ans, est un intouchable et vit dans un village du nord de l'Inde, dans une maison très modeste. A travers leur vie quotidienne sont évoqués les religions et le culte, la danse et la musique traditionnelles, la condition des filles, le mariage, les langues, le cinéma indien (Bollywood), la nourriture, le système des castes, l'école. Cet ouvrage propose aussi une carte d'identité de l'Inde et une rapide présentation de son histoire.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Fonds Monde Documentaire 913 (540) Livre 26306 Disponible Médiathèque/Fonds Monde Documentaire 913(540) Livre 27378 Disponible Super size me / Morgan Spurlock / Diaphana Films (2006)
Titre : Super size me Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Morgan Spurlock, Auteur Editeur : Diaphana Films, 2006 Description : 1dvd ; coul. 98' ISBN/ISSN : 3384442058483 Descripteurs : alimentation / obésité Résumé : Plus d'un tiers des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois aux États-Unis d'Amérique sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment les États-Unis sont-ils devenus aussi gros ? Les chaînes de restauration rapide sont souvent montrées du doigt mais plusieurs procès qui leur ont été intentés par des clients devenus obèses ont été perdus faute de preuves.
Morgan Spurlock veut en savoir plus sur le rôle effectif de ce type d'alimentation et sur l'impact de la malbouffe sur la santé. Pour mener son enquête, il traverse les États-Unis et interroge des spécialistes dans plus de vingt villes, de New York à Houston.
Pendant son enquête, Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même une expérience : sous la surveillance attentive de trois médecins et d'une nutritionniste, il s'oblige à ne manger que chez McDonald's pendant un mois et décide d'utiliser plus souvent le taxi afin de respecter le nombre maximum de 5 000 pas par jour qu'il s'impose (moyenne par américain).Nature du document : documentaire Genre : film Niveau : Collège Super size me [document projeté ou vidéo] / Morgan Spurlock, Auteur . - Diaphana Films, 2006 . - 1dvd ; coul. 98'.
ISSN : 3384442058483
Descripteurs : alimentation / obésité Résumé : Plus d'un tiers des enfants et des adolescents américains ont un problème de poids. Deux adultes sur trois aux États-Unis d'Amérique sont atteints de surcharge pondérale ou d'obésité. Comment les États-Unis sont-ils devenus aussi gros ? Les chaînes de restauration rapide sont souvent montrées du doigt mais plusieurs procès qui leur ont été intentés par des clients devenus obèses ont été perdus faute de preuves.
Morgan Spurlock veut en savoir plus sur le rôle effectif de ce type d'alimentation et sur l'impact de la malbouffe sur la santé. Pour mener son enquête, il traverse les États-Unis et interroge des spécialistes dans plus de vingt villes, de New York à Houston.
Pendant son enquête, Morgan Spurlock décide de mener sur lui-même une expérience : sous la surveillance attentive de trois médecins et d'une nutritionniste, il s'oblige à ne manger que chez McDonald's pendant un mois et décide d'utiliser plus souvent le taxi afin de respecter le nombre maximum de 5 000 pas par jour qu'il s'impose (moyenne par américain).Nature du document : documentaire Genre : film Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 613.2 DVD-vidéo 44076 Disponible archives Documentaire 613.2 DVD-vidéo 44077 Disponible A table, les dinos ! / Marc Beynié / Paris : Bayard Presse (2010) in Images doc (Paris), 254 (02/2010)
[article]
Titre : A table, les dinos ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Beynié, Auteur Editeur : Paris : Bayard Presse, 2010 Article : p.12-17,49 Note générale : Chronologie, schéma.
in Images doc (Paris) > 254 (02/2010)Descripteurs : alimentation / dinosaure / paléontologie Résumé : Dossier sur l'alimentation des dinosaures. Le cas des dinosaures carnivores : la pratique de la chasse à travers l'exemple du deinonychus, l'étude des coprolithes par les paléontologues. Le cas des dinosaures herbivores : l'étude des gastrolithes par les paléontologues, l'exemple de l'euoplocephalus. Encadrés : le système digestif d'un dinosaure carnivore ; le système digestif d'un mangeur de plantes. Expérimentation pour découvrir la digestion des dinosaures. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique [article] A table, les dinos ! [texte imprimé] / Marc Beynié, Auteur . - Paris : Bayard Presse, 2010 . - p.12-17,49.
Chronologie, schéma.
in Images doc (Paris) > 254 (02/2010)
Descripteurs : alimentation / dinosaure / paléontologie Résumé : Dossier sur l'alimentation des dinosaures. Le cas des dinosaures carnivores : la pratique de la chasse à travers l'exemple du deinonychus, l'étude des coprolithes par les paléontologues. Le cas des dinosaures herbivores : l'étude des gastrolithes par les paléontologues, l'exemple de l'euoplocephalus. Encadrés : le système digestif d'un dinosaure carnivore ; le système digestif d'un mangeur de plantes. Expérimentation pour découvrir la digestion des dinosaures. Nature du document : documentaire collège Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 35940 Disponible Le Temps des châteaux forts / Christopher Gravett / Paris : Gallimard Jeunesse (1994)
Titre : Le Temps des châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Christopher Gravett, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 1994 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 ISBN/ISSN : 2-07-058340-6 Descripteurs : alimentation / artisan / château fort / Moyen Age / noblesse / paysan / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts, la vie quotidienne des nobles, des artisans et paysans.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le Temps des châteaux forts [texte imprimé] / Christopher Gravett, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 1994. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684) .
ISBN : 2-07-058340-6
Descripteurs : alimentation / artisan / château fort / Moyen Age / noblesse / paysan / vêtement / vie quotidienne Résumé : Les châteaux forts, la vie quotidienne des nobles, des artisans et paysans.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" GRA Livre 9782070583409 Disponible Au temps des Romains / Pierre Miquel / Paris : Hachette (1978)
Titre : Au temps des Romains : de la guerre des Gaules à l'apogée de l'Empire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Miquel, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1978 Collection : La Vie privée des hommes Description : 67 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-017461-2 Descripteurs : agriculture / alimentation / architecture / armée / art / cirque / gladiateur / hygiène / industrie / religion / Rome ancienne / santé / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie en société et la vie quotidienne : repas, toilette, distractions, éducation, vêtements, les combats des gladiateurs, la religion, les jeux et l'éducation des enfants. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Au temps des Romains : de la guerre des Gaules à l'apogée de l'Empire [texte imprimé] / Pierre Miquel, Auteur . - Paris : Hachette, 1978 . - 67 p.. - (La Vie privée des hommes) .
ISBN : 978-2-01-017461-2
Descripteurs : agriculture / alimentation / architecture / armée / art / cirque / gladiateur / hygiène / industrie / religion / Rome ancienne / santé / vêtement / vie quotidienne Résumé : La vie en société et la vie quotidienne : repas, toilette, distractions, éducation, vêtements, les combats des gladiateurs, la religion, les jeux et l'éducation des enfants. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 47443 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 26277 Disponible Vers une alimentation durable ? / Agnès Boiron in Sciences Ouest, 389 (06/2021)
[article]
Titre : Vers une alimentation durable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Boiron, Auteur Année : 2021 Article : p. 6
in Sciences Ouest > 389 (06/2021)Descripteurs : agriculture / alimentation / consommation : économie Mots-clés : économie circulaire Résumé : Présentation du projet européen Fairchain, destiné à redéfinir les circuits d'approvisionnement des produits alimentaires locaux. Nature du document : documentaire [article] Vers une alimentation durable ? [texte imprimé] / Agnès Boiron, Auteur . - 2021 . - p. 6.
in Sciences Ouest > 389 (06/2021)
Descripteurs : agriculture / alimentation / consommation : économie Mots-clés : économie circulaire Résumé : Présentation du projet européen Fairchain, destiné à redéfinir les circuits d'approvisionnement des produits alimentaires locaux. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053694 Disponible La vie dans les cités antiques Athènes et Rome / Könemann (1999)
Titre : La vie dans les cités antiques Athènes et Rome Type de document : texte imprimé Editeur : Könemann, 1999 Description : 256 p. : ill. en noir et en coul. ; 27 x 22 cm ISBN/ISSN : 978-3-8290-1105-1 Prix : 105,00 Descripteurs : alimentation / Grèce ancienne / Rome ancienne / vie quotidienne Mots-clés : alimentation vin garum Résumé : La vie quotidienne des Romains et des Athéniens : administration, culture, hygiène et soins du corps, vêtements, alimentation, commerce, etc. Contient de nombreux dessins et gravures permettant d'évoquer les monuments (notamment les grands thermes romains) et pratiques disparus. Les jeux des enfants, l'enseignement, l'adolescence. Plusieurs passages concernant le port d'Ostie.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée La vie dans les cités antiques Athènes et Rome [texte imprimé] . - Könemann, 1999 . - 256 p. : ill. en noir et en coul. ; 27 x 22 cm.
ISBN : 978-3-8290-1105-1 : 105,00
Descripteurs : alimentation / Grèce ancienne / Rome ancienne / vie quotidienne Mots-clés : alimentation vin garum Résumé : La vie quotidienne des Romains et des Athéniens : administration, culture, hygiène et soins du corps, vêtements, alimentation, commerce, etc. Contient de nombreux dessins et gravures permettant d'évoquer les monuments (notamment les grands thermes romains) et pratiques disparus. Les jeux des enfants, l'enseignement, l'adolescence. Plusieurs passages concernant le port d'Ostie.
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (3)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 CON Livre 015878 Disponible Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 CON Livre 022155 Disponible Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 CON Livre 022156 Disponible La vie au Moyen Age / Evelyne Brisou-Pellen / Paris : Nathan (1999)
Titre : La vie au Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Evelyne Brisou-Pellen, Auteur Editeur : Paris : Nathan, 1999 Collection : Megascope num. 1 Description : 64 p. : ill. en coul. ; 19 x 15 cm ISBN/ISSN : 2-09-279043-9 Prix : 42,00 Descripteurs : alimentation / condition féminine / habitat / maladie / Moyen Age / paysan / pèlerinage / religion / vêtement / ville Mots-clés : fête Résumé : La première partie comporte une fiction, Le retour de Guilhem, qui raconte le retour dix ans après d'un chevalier parti aux Croisades. En seconde partie, un dossier documentaire présente la vie quotidienne au Moyen Age en ville et dans les campagnes, la société féodale..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La vie au Moyen Age [texte imprimé] / Evelyne Brisou-Pellen, Auteur . - Paris : Nathan, 1999 . - 64 p. : ill. en coul. ; 19 x 15 cm. - (Megascope; 1) .
ISBN : 2-09-279043-9 : 42,00
Descripteurs : alimentation / condition féminine / habitat / maladie / Moyen Age / paysan / pèlerinage / religion / vêtement / ville Mots-clés : fête Résumé : La première partie comporte une fiction, Le retour de Guilhem, qui raconte le retour dix ans après d'un chevalier parti aux Croisades. En seconde partie, un dossier documentaire présente la vie quotidienne au Moyen Age en ville et dans les campagnes, la société féodale..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" BRI Livre 015110 Disponible La vie privée des hommes à Pompéi / Peter Connolly / Paris : Hachette (1980)
Titre : La vie privée des hommes à Pompéi Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Connolly, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1980 Collection : La Vie privée des hommes Description : 69 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-007526-1 Descripteurs : alimentation / Rome ancienne / site archéologique / vie quotidienne Mots-clés : Pompéi : Italie Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La vie privée des hommes à Pompéi [texte imprimé] / Peter Connolly, Auteur . - Paris : Hachette, 1980 . - 69 p.. - (La Vie privée des hommes) .
ISBN : 978-2-01-007526-1
Descripteurs : alimentation / Rome ancienne / site archéologique / vie quotidienne Mots-clés : Pompéi : Italie Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 937 CON Livre 000576 Disponible La Vie quotidienne des civils en France pendant la Grande guerre/ / Gabriel Perreux / Paris : Hachette (1966)
Titre : La Vie quotidienne des civils en France pendant la Grande guerre/ Type de document : texte imprimé Auteurs : Gabriel Perreux, Auteur Editeur : Paris : Hachette, 1966 Collection : La vie quotidienne, ISSN 0768-0074 Descripteurs : alimentation / art / condition féminine / fête : sociologie / guerre mondiale : 1914-1918 / mode : sociologie / pauvreté / religion / vie quotidienne / ville Mots-clés : spectacle Résumé : Comment vivaient les femmes pendant la guerre ; les restrictions de tous ordres ; les nouveaux pauvres et les nouveaux riches ; l'opinion et les moeurs : fêtes, mode, arts, amour...
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée La Vie quotidienne des civils en France pendant la Grande guerre/ [texte imprimé] / Gabriel Perreux, Auteur . - Paris : Hachette, 1966. - (La vie quotidienne, ISSN 0768-0074) .
Descripteurs : alimentation / art / condition féminine / fête : sociologie / guerre mondiale : 1914-1918 / mode : sociologie / pauvreté / religion / vie quotidienne / ville Mots-clés : spectacle Résumé : Comment vivaient les femmes pendant la guerre ; les restrictions de tous ordres ; les nouveaux pauvres et les nouveaux riches ; l'opinion et les moeurs : fêtes, mode, arts, amour...
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire 940.3 PER Livre 006336 Disponible