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Des enfants au Moyen Age / Karine Delobbe / Publications de l'Ecole moderne française (2000)
Titre : Des enfants au Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Delobbe, Auteur Editeur : Publications de l'Ecole moderne française, 2000 Collection : Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire Description : 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm ISBN/ISSN : 2-84526-063-6 Prix : 54,00 Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Des enfants au Moyen Age [texte imprimé] / Karine Delobbe, Auteur . - Publications de l'Ecole moderne française, 2000 . - 32 p. : ill. ; 26 x 20 cm. - (Bonjour l'histoire, Les enfants à travers l'histoire) .
ISBN : 2-84526-063-6 : 54,00
Descripteurs : alimentation / condition de l'enfant / éducation / enfant : famille / Moyen Age Résumé : Aborde le statut de l'enfant, son environnement, ses parents, les étapes de sa vie, sa nourriture, ses vêtements, ses jeux favoris, l'éducation qu'il reçoit en famille, à l'école au cours du Moyen Age. Une échelle chronologique permet de mettre en relation les faits concernant l'enfant et les événements majeurs de l'époque..
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" DEL Livre 015124 Disponible Entrez chez les Romains / Simon James / Paris : Gründ (1992)
Titre : Entrez chez les Romains Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon James, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1992 Collection : Entrez chez... Description : 48 p. ISBN/ISSN : 978-2-7000-5051-6 Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Entrez chez les Romains [texte imprimé] / Simon James, Auteur . - Paris : Gründ, 1992 . - 48 p.. - (Entrez chez...) .
ISBN : 978-2-7000-5051-6
Descripteurs : alimentation / commerce / dieu / esclavage / famille / gladiateur / habitat / hygiène / Rome ancienne / société antique / transport / travail / urbanisme / vie quotidienne / ville Mots-clés : thermes Résumé : Exploration de la civilisation romaine : maîtres et esclaves, la maison romaine, la famille, les jeux et l'éducation des enfants, les thermes, la nourriture, la religion et les dieux, les jeux du cirque, chars et gladiateurs, l'armée et la vie de soldat.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 937 Livre 9782700050516 Disponible Le gaspillage alimentaire passé à la loupe / Benjamin Robert in Sciences Ouest, 400 (06/2022)
[article]
Titre : Le gaspillage alimentaire passé à la loupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Robert, Auteur Année : 2022 Article : p. 5 Langues : Français (fre)
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire [article] Le gaspillage alimentaire passé à la loupe [texte imprimé] / Benjamin Robert, Auteur . - 2022 . - p. 5.
Langues : Français (fre)
in Sciences Ouest > 400 (06/2022)
Descripteurs : alimentation / consommation des ménages / développement durable / hygiène alimentaire / microbiologie Résumé : Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique. Nature du document : documentaire Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054931 Disponible La Grèce ancienne / Hélène Montardre / Toulouse : Milan (2004)
Titre : La Grèce ancienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène Montardre, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2004 Collection : Les encyclopes Description : 256 p. ISBN/ISSN : 978-2-7459-1079-0 Prix : 22,60 Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège La Grèce ancienne [texte imprimé] / Hélène Montardre, Auteur . - Toulouse : Milan, 2004 . - 256 p.. - (Les encyclopes) .
ISBN : 978-2-7459-1079-0 : 22,60
Descripteurs : alimentation / architecture / armée / art / citoyenneté / démocratie / éducation / Etat / fête religieuse / Grèce ancienne / guerre / jeu / logement / métier / mode : sociologie / mythologie / philosophie / religion / science / théâtre / vie quotidienne Mots-clés : Alexandre le Grand : 356-323 av. J.-C. Eratosthène Archimède : 0287-0212 av. J.-C. Aristote : 0384-0322 av. J.-C. Résumé : De l'époque minoenne à la Grèce d'Alexandre, des palais mycéniens aux temples de l'Acropole, ce livre retrace l'aventure d'un peuple qui a créé les fondations de notre propre civilisation. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 938 MON Livre 022018 Disponible L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps / Claude Fischler / Paris : O. Jacob (2001)
Titre : L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler, Auteur Editeur : Paris : O. Jacob, 2001 Collection : Poches Odile Jacob num. 43 Description : 440 p. ; 18 x 11 cm ISBN/ISSN : 2-7381-0937-3 Prix : 55,00 Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée L'homnivore : le goût, la cuisine et le corps [texte imprimé] / Claude Fischler, Auteur . - Paris : O. Jacob, 2001 . - 440 p. ; 18 x 11 cm. - (Poches Odile Jacob; 43) .
ISBN : 2-7381-0937-3 : 55,00
Descripteurs : alimentation / comportement alimentaire / goût / préparation des repas Résumé : Le sociologue suit les transformations de la diététique et de la cuisine, la montée des régimes et de la minceur qui signe la phobie de la graisse. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé le rapport à l'alimentation et, du même coup, à soi-même..
Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 613.2 FIS Livre 24792 Disponible Les jeux Olympiques / Chris Oxlade / Paris : Gallimard Jeunesse (1999)
Titre : Les jeux Olympiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 num. 81 Description : 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm ISBN/ISSN : 2-07-052753-0 Prix : 14,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Les jeux Olympiques [texte imprimé] / Chris Oxlade, Auteur ; David Ballheimer, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 1999 . - 60 p. : ill. en coul. ; 28 x 22 cm. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684; 81) .
ISBN : 2-07-052753-0 : 14,00
Index
Descripteurs : alimentation / entraînement sportif / équipement sportif / hygiène alimentaire / jeux olympiques / matériel sportif / sportif Résumé : Rappelant l'histoire de cette manifestation sportive, ses origines antiques, puis sa résurrection par le baron Pierre de Coubertin en avril 1896, lors des jeux d'Athènes, les premiers de l'ère moderne, jusqu'à nos jours, cet album aborde tous les aspects de cette manifestation internationale. Autres sujets abordés : les jeux paralympiques, l'évolution des épreuves et le nombre de disciplines, les grands champions, l'entrainement et l'alimentation du sportif, l'évolution de l'équipement, du matériel, du chronométrage, la mode sportive et l'image de l'athlète (sculpture, photo)
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 796.032 OXL Livre 020219 Disponible Le kangourou : champion de saut / Stéphanie Ledu-Frattini / Toulouse : Milan (2000)
Titre : Le kangourou : champion de saut Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2000 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-7459-0101-X Prix : 8,84 Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le kangourou : champion de saut [texte imprimé] / Stéphanie Ledu-Frattini, Auteur . - Toulouse : Milan, 2000 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-7459-0101-X : 8,84
Descripteurs : alimentation / comportement animal / kangourou / reproduction animale Résumé : Comment vit le kangourou ? Que mange-t-il ? Comment se reproduit-il ? Est-il chassé ou protégé ? Découvre les réponses à de nombreuses questions sur le kangourou, de sa naissance à l'âge adulte.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.22 LED Livre 021097 Disponible Les Loisirs en Grèce et à Rome / Jean-Marie André / Paris : PUF (1990)
Titre : Les Loisirs en Grèce et à Rome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie André, Auteur Editeur : Paris : PUF, 1990 Collection : Que sais-je? ISBN/ISSN : 2-13-038379-3 Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Les Loisirs en Grèce et à Rome [texte imprimé] / Jean-Marie André, Auteur . - Paris : PUF, 1990. - (Que sais-je?) .
ISBN : 2-13-038379-3
Descripteurs : alimentation / Antiquité romaine / art du spectacle / cirque / fête : sociologie / Grèce ancienne / loisirs / sport / voyage Mots-clés : théâtre antique Nature du document : documentaire lycée Niveau : Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Documentaires/Lycée Documentaire 937/938 AND Livre 003017 Disponible Le loup : brigand des bois / Christian Havard / Toulouse : Milan (2001)
Titre : Le loup : brigand des bois Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Havard, Auteur Editeur : Toulouse : Milan, 2001 Collection : Patte à patte Description : 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm ISBN/ISSN : 2-84113-802-X Prix : 9,00 Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le loup : brigand des bois [texte imprimé] / Christian Havard, Auteur . - Toulouse : Milan, 2001 . - 29 p. : ill. en coul. ; 24 x 21 cm. - (Patte à patte) .
ISBN : 2-84113-802-X : 9,00
Descripteurs : alimentation / comportement animal / loup / protection des animaux Mots-clés : louveteau Résumé : Découvre la vie et les moeurs du loup : où vit-il, comment chasse-t-il et se nourit-il ?, pourquoi vit-il en meute, comment sont élevés les louveteaux, pourquoi les hommes ont-ils peur du loup, y a-t-il des loups en France, comment protéger à la fois les troupeaux de mouton et le loup ?...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 599.72 HAV Livre 019030 Disponible Manger et boire en Egypte ancienne in Arkeo junior, 102 (11/2003)
[article]
Titre : Manger et boire en Egypte ancienne Type de document : texte imprimé Année : 2003 Article : p. 26-30
in Arkeo junior > 102 (11/2003)Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège [article] Manger et boire en Egypte ancienne [texte imprimé] . - 2003 . - p. 26-30.
in Arkeo junior > 102 (11/2003)
Descripteurs : alimentation / Antiquité égyptienne / Egypte ancienne Résumé : Dossier sur la nourriture favorite des Egyptiens sous l'antiqité. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 020070 Disponible De mémoire de... Grecs / Donald, Fiona Mac / Paris : Hachette Jeunesse (1995)
Titre : De mémoire de... Grecs Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald, Fiona Mac, Auteur Editeur : Paris : Hachette Jeunesse, 1995 Collection : De mémoire de ISBN/ISSN : 2-01-291474-8 Descripteurs : alimentation / artisanat / commerce / éducation / Grèce ancienne / transport / travail / vêtement / vie politique / vie quotidienne Résumé : Si tu étais un Grec, comment vivrais-tu ? Famille, environnement, vêtements, nourriture, travail, voyages, guerre, religion, sports et jeux...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège De mémoire de... Grecs [texte imprimé] / Donald, Fiona Mac, Auteur . - Paris : Hachette Jeunesse, 1995. - (De mémoire de) .
ISBN : 2-01-291474-8
Descripteurs : alimentation / artisanat / commerce / éducation / Grèce ancienne / transport / travail / vêtement / vie politique / vie quotidienne Résumé : Si tu étais un Grec, comment vivrais-tu ? Famille, environnement, vêtements, nourriture, travail, voyages, guerre, religion, sports et jeux...
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 938 MAC Livre 9782012914742 Disponible Le Moyen Age / Sarah Howarth / Paris : Gründ (1993)
Titre : Le Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Howarth, Auteur Editeur : Paris : Gründ, 1993 Collection : Entrez chez... ISBN/ISSN : 2-7000-5054-1 Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / famille / loisirs / milieu rural / Moyen Age / paysan / seigneur / vêtement / vie quotidienne Résumé : Beaucoup de photos, d'images et de transparents pour présenter la vie au Moyen Age, tant chez les nobles et les chevaliers au château fort que chez les paysans ou les moines : famille, vêtements, loisirs, cuisine, éducation, médecine... On aborde également la structure d'un château fort, les Croisades, et le début et la fin de cette époque.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le Moyen Age [texte imprimé] / Sarah Howarth, Auteur . - Paris : Gründ, 1993. - (Entrez chez...) .
ISBN : 2-7000-5054-1
Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / famille / loisirs / milieu rural / Moyen Age / paysan / seigneur / vêtement / vie quotidienne Résumé : Beaucoup de photos, d'images et de transparents pour présenter la vie au Moyen Age, tant chez les nobles et les chevaliers au château fort que chez les paysans ou les moines : famille, vêtements, loisirs, cuisine, éducation, médecine... On aborde également la structure d'un château fort, les Croisades, et le début et la fin de cette époque.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14"HOW Livre 26636 Disponible Moyen Age / Brigitte Coppin / Paris : Fleurus (2019)
Titre : Moyen Age Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Coppin, Auteur Editeur : Paris : Fleurus, 2019 Collection : Docu Dys Description : 47 p. ISBN/ISSN : 978-2-215-13782-5 Note générale : Avec une police de caractère adaptée pour les enfants dys ou en difficulté d'apprentissage. Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / croisade / Moyen Age / seigneur / tournoi : Moyen Age / ville Mots-clés : Charlemagne : 742-814 Résumé : Le Moyen-âge, c'est le temps des seigneurs et des châteaux forts, des chevaliers et des tournois, des serfs et des paysans, des habiles artisans... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Moyen Age [texte imprimé] / Brigitte Coppin, Auteur . - Paris : Fleurus, 2019 . - 47 p.. - (Docu Dys) .
ISBN : 978-2-215-13782-5
Avec une police de caractère adaptée pour les enfants dys ou en difficulté d'apprentissage.
Descripteurs : alimentation / château fort / chevalier : Moyen Age / croisade / Moyen Age / seigneur / tournoi : Moyen Age / ville Mots-clés : Charlemagne : 742-814 Résumé : Le Moyen-âge, c'est le temps des seigneurs et des châteaux forts, des chevaliers et des tournois, des serfs et des paysans, des habiles artisans... Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940 04 14 Livre 053227 Disponible Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts / Pierre Miquel / Paris : Hachette (2003)
Titre : Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Miquel, Auteur ; Yves Cohat, Auteur ; Pierre Probst, Illustrateur Editeur : Paris : Hachette, 2003 Collection : La Vie privée des hommes Description : 61 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-265589-8 Prix : 11,90 Descripteurs : alimentation / art médiéval / artisanat / cathédrale / chevalier : Moyen Age / commerce / éducation / guerre / industrie / moine / Moyen Age / religion Résumé : Présente la vie au temps de chevaliers : la vie en ville ; l'industrie, l'artisanat et le commerce, l'art ; les guerres, les famines, la peste ; la religion : les bâtisseurs de cathédrales, les pèlerins, les moines, l'alchimie, la sorcellerie ; les nobles et chevaliers : les blasons, les fêtes et tournois, la guerre ; la nourriture ; l'enseignement... Le livre comprend aussi un épisode d'Arthur, chevalier de la Table ronde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Le Moyen Age : au temps des chevaliers et des châteaux forts [texte imprimé] / Pierre Miquel, Auteur ; Yves Cohat, Auteur ; Pierre Probst, Illustrateur . - Paris : Hachette, 2003 . - 61 p.. - (La Vie privée des hommes) .
ISBN : 978-2-01-265589-8 : 11,90
Descripteurs : alimentation / art médiéval / artisanat / cathédrale / chevalier : Moyen Age / commerce / éducation / guerre / industrie / moine / Moyen Age / religion Résumé : Présente la vie au temps de chevaliers : la vie en ville ; l'industrie, l'artisanat et le commerce, l'art ; les guerres, les famines, la peste ; la religion : les bâtisseurs de cathédrales, les pèlerins, les moines, l'alchimie, la sorcellerie ; les nobles et chevaliers : les blasons, les fêtes et tournois, la guerre ; la nourriture ; l'enseignement... Le livre comprend aussi un épisode d'Arthur, chevalier de la Table ronde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04-14" Livre 019371 Disponible Médiathèque/documentaires/collège Documentaire 940"04/14" COH Livre 019307 Disponible Notre nourriture : aliments, culture et santé / Laura Buller / Paris : Gallimard Jeunesse (2006)
Titre : Notre nourriture : aliments, culture et santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Laura Buller, Auteur Editeur : Paris : Gallimard Jeunesse, 2006 Collection : Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684 num. 108 Description : 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm ISBN/ISSN : 2-07-057281-1 Prix : 14,00 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Notre nourriture : aliments, culture et santé [texte imprimé] / Laura Buller, Auteur . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2006 . - 71 p. : ill. en coul. ; 29 x 23 cm. - (Les yeux de la découverte, ISSN 0991-4684; 108) .
ISBN : 2-07-057281-1 : 14,00
Index
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire / nutrition Résumé : Pour apprendre à bien se nourrir en reconnaissant les différents types d'aliments et en étudiant leurs propriétés. Explique les différentes manières de cuisiner selon les régions du monde et les coutumes, les différents types d'agriculture, les risques sanitaires, les organismes génétiquement modifiés. Aborde également la question de la faim dans le monde.
Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque/Citoyens du monde Documentaire 613.2 Livre 30277 Disponible