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Auteur Stéphane Davet |
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Alexia Alexi bouscule le "monde des pousseurs de caisse" / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24438 (30/07/2023)
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Titre : Alexia Alexi bouscule le "monde des pousseurs de caisse" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24438 (30/07/2023)Descripteurs : condition féminine Mots-clés : métier des arts et du spectacle Résumé : Portrait et activité d'Alexia Alexi, régisseuse lumière dans les salles de concert et de spectacle : un domaine masculin et misogyne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Alexia Alexi bouscule le "monde des pousseurs de caisse" [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2023 . - p.25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24438 (30/07/2023)
Descripteurs : condition féminine Mots-clés : métier des arts et du spectacle Résumé : Portrait et activité d'Alexia Alexi, régisseuse lumière dans les salles de concert et de spectacle : un domaine masculin et misogyne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Arno : chanteur belge / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24043 (26/04/2022)
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Titre : Arno : chanteur belge Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24043 (26/04/2022)Descripteurs : Belgique / musicien Résumé : Portrait du chanteur belge Arno, décédé le 23 avril 2022 : sa lutte contre le cancer du pancréas ; son amour des concerts et de la scène ; la découverte du rock anglo-saxon et du blues à l'adolescence ; sa passion pour le groupe des Kinks ; l'influence des bals populaires et de la chanson française ; l'influence de ses grands-parents ; son parcours artistique et musical ; ses premiers groupes ; sa rencontre avec Marvin Gaye ; sa carrière solo ; sa discographie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Arno : chanteur belge [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2022 . - p.25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24043 (26/04/2022)
Descripteurs : Belgique / musicien Résumé : Portrait du chanteur belge Arno, décédé le 23 avril 2022 : sa lutte contre le cancer du pancréas ; son amour des concerts et de la scène ; la découverte du rock anglo-saxon et du blues à l'adolescence ; sa passion pour le groupe des Kinks ; l'influence des bals populaires et de la chanson française ; l'influence de ses grands-parents ; son parcours artistique et musical ; ses premiers groupes ; sa rencontre avec Marvin Gaye ; sa carrière solo ; sa discographie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les ballades existentielles de Gaëtan Roussel / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23707 (28/03/2021)
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Titre : Les ballades existentielles de Gaëtan Roussel Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23707 (28/03/2021)Descripteurs : chanteur / musique populaire Résumé : Rencontre avec le chanteur Gaëtan Roussel sur son parcours depuis le groupe Louise Attaque : son 4e album solo "Est-ce que tu sais ?" et le contexte de son écriture, son parcours, ses précédents albums, l'évolution de son style musicale et de son écriture, sa série de clips, le projet de spectacle "Déjeuner en l'air". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les ballades existentielles de Gaëtan Roussel [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.24.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23707 (28/03/2021)
Descripteurs : chanteur / musique populaire Résumé : Rencontre avec le chanteur Gaëtan Roussel sur son parcours depuis le groupe Louise Attaque : son 4e album solo "Est-ce que tu sais ?" et le contexte de son écriture, son parcours, ses précédents albums, l'évolution de son style musicale et de son écriture, sa série de clips, le projet de spectacle "Déjeuner en l'air". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes A Brest, sur les pas de Miossec, de "1964" à 2024 / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24881 (29/12/2024)
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Titre : A Brest, sur les pas de Miossec, de "1964" à 2024 Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.12 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24881 (29/12/2024)Descripteurs : chanteur Résumé : Présentation et analyse de la réédition de l'album "1964" du chanteur breton Christophe Miossec : l'importance de son attachement à sa région ; l'analyse de la réédition de l'album et le choix d'y conserver les enregistrements initiaux avec l'orchestre lyrique d'Avignon-Provence. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] A Brest, sur les pas de Miossec, de "1964" à 2024 [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2024 . - p.12.
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in Le Monde (Paris. 1944) > 24881 (29/12/2024)
Descripteurs : chanteur Résumé : Présentation et analyse de la réédition de l'album "1964" du chanteur breton Christophe Miossec : l'importance de son attachement à sa région ; l'analyse de la réédition de l'album et le choix d'y conserver les enregistrements initiaux avec l'orchestre lyrique d'Avignon-Provence. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Daft Punk débranche ses robots / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23679 (24/02/2021)
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Titre : Daft Punk débranche ses robots Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23679 (24/02/2021)Mots-clés : Daft Punk (groupe) Résumé : Le point sur le parcours du groupe français de musique électronique Daft Punk, composé de Thomas Bangalter et Guy-Manuel de Homem-Christo, entre 1993 et 2021 : l'annonce de sa séparation en 2021, via une vidéo ; ses débuts ; l'origine du nom du groupe ; ses deux premiers albums "Homework" et "Discovery" ; le choix de l'anonymat et d'un déguisement en robot ; la gestion du groupe (aspects marketing, relation avec l'industrie du disque?) ; son 3e album "Human After All" ; sa tournée mondiale en 2006 ; son 4e album studio "Random Access Memories". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Daft Punk débranche ses robots [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.24.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23679 (24/02/2021)
Mots-clés : Daft Punk (groupe) Résumé : Le point sur le parcours du groupe français de musique électronique Daft Punk, composé de Thomas Bangalter et Guy-Manuel de Homem-Christo, entre 1993 et 2021 : l'annonce de sa séparation en 2021, via une vidéo ; ses débuts ; l'origine du nom du groupe ; ses deux premiers albums "Homework" et "Discovery" ; le choix de l'anonymat et d'un déguisement en robot ; la gestion du groupe (aspects marketing, relation avec l'industrie du disque?) ; son 3e album "Human After All" ; sa tournée mondiale en 2006 ; son 4e album studio "Random Access Memories". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Dave Gahan, l'art de l'"imposture" / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23916 (28/11/2021)
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Titre : Dave Gahan, l'art de l'"imposture" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur ; Guillaume Fraissard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.26
in Le Monde (Paris. 1944) > 23916 (28/11/2021)Descripteurs : rock Résumé : Présentation et analyse de l'album de reprises "Imposter" du chanteur britannique Dave Gahan et du groupe Soulsavers : la réédition de l'album live 101 du groupe Dépêche Mode dont fait partie le chanteur. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Dave Gahan, l'art de l'"imposture" [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur ; Guillaume Fraissard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.26.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23916 (28/11/2021)
Descripteurs : rock Résumé : Présentation et analyse de l'album de reprises "Imposter" du chanteur britannique Dave Gahan et du groupe Soulsavers : la réédition de l'album live 101 du groupe Dépêche Mode dont fait partie le chanteur. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Dolly Parton, la country girl devenue "Rockstar" / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24543 (30/11/2023)
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Titre : Dolly Parton, la country girl devenue "Rockstar" Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.24
in Le Monde (Paris. 1944) > 24543 (30/11/2023)Descripteurs : Etats-Unis / rock Résumé : Présentation de l'album "Rockstar" de l'icône de la musique country, l'Américaine Dolly Parton : son intronisation au Rock and Roll of Fame, en 2022 ; les reprises de morceaux des années 1980 ; les duos ; la perception de Dolly Parton en France ; la complexité et la richesse de la personnalité de Dolly Parton ; l'art du storytelling dans son répertoire ; le début de l'écriture de chansons ; son parcours à partir de son arrivée à Nashville ; son statut de femme indépendante ; la gestion de ses affaires ; ses actions philanthropiques ; ses contradictions ; sa référence dans l'univers trans ; son titre symbole "Coat of Many Colors". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Dolly Parton, la country girl devenue "Rockstar" [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2023 . - p.24.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24543 (30/11/2023)
Descripteurs : Etats-Unis / rock Résumé : Présentation de l'album "Rockstar" de l'icône de la musique country, l'Américaine Dolly Parton : son intronisation au Rock and Roll of Fame, en 2022 ; les reprises de morceaux des années 1980 ; les duos ; la perception de Dolly Parton en France ; la complexité et la richesse de la personnalité de Dolly Parton ; l'art du storytelling dans son répertoire ; le début de l'écriture de chansons ; son parcours à partir de son arrivée à Nashville ; son statut de femme indépendante ; la gestion de ses affaires ; ses actions philanthropiques ; ses contradictions ; sa référence dans l'univers trans ; son titre symbole "Coat of Many Colors". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes L'énergie mélancolique de Jack Antonoff / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23813 (31/07/2021)
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Titre : L'énergie mélancolique de Jack Antonoff Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.18
in Le Monde (Paris. 1944) > 23813 (31/07/2021)Descripteurs : Etats-Unis / rock Résumé : Portrait de l'auteur-compositeur-interprète, multi-instrumentiste et producteur Jack Antonoff, leader du groupe de musique pop américain Bleachers, à l'occasion de la sortie de l'album "Take the Sadness out of Saturday Night", en juillet 2021 : ses succès en tant que compositeur ; son parcours et sa conception du travail d'écriture ; les influences et la construction de son dernier album. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] L'énergie mélancolique de Jack Antonoff [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.18.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23813 (31/07/2021)
Descripteurs : Etats-Unis / rock Résumé : Portrait de l'auteur-compositeur-interprète, multi-instrumentiste et producteur Jack Antonoff, leader du groupe de musique pop américain Bleachers, à l'occasion de la sortie de l'album "Take the Sadness out of Saturday Night", en juillet 2021 : ses succès en tant que compositeur ; son parcours et sa conception du travail d'écriture ; les influences et la construction de son dernier album. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Excitation et découvertes au festival Eurosonic / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24277 (24/01/2023)
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Titre : Excitation et découvertes au festival Eurosonic Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.20
in Le Monde (Paris. 1944) > 24277 (24/01/2023)Descripteurs : festival / Pays-Bas / rock Résumé : Le point sur le festival rock Eurosonic aux Pays-Bas : le retour du festival après deux éditions numériques pour cause de Covid-19 ; la programmation des concerts ; l'importance du festival dans l'industrie musicale européenne ; le poids de l'inflation sur l'organisation des tournées ; les enjeux financiers du festival ; les groupes présents ; le reflet de la diversité de la musique pop et rock européenne ; les talents émergents. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Excitation et découvertes au festival Eurosonic [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2023 . - p.20.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24277 (24/01/2023)
Descripteurs : festival / Pays-Bas / rock Résumé : Le point sur le festival rock Eurosonic aux Pays-Bas : le retour du festival après deux éditions numériques pour cause de Covid-19 ; la programmation des concerts ; l'importance du festival dans l'industrie musicale européenne ; le poids de l'inflation sur l'organisation des tournées ; les enjeux financiers du festival ; les groupes présents ; le reflet de la diversité de la musique pop et rock européenne ; les talents émergents. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les festivals, une chance pour la chanson / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23779 (22/06/2021)
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Titre : Les festivals, une chance pour la chanson Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.22
in Le Monde (Paris. 1944) > 23779 (22/06/2021)Descripteurs : festival / musique Résumé : Le point sur les festivals estivaux de 2021 en France face aux contraintes de la crise sanitaire : exemple du Printemps de Bourges en juin 2021, une programmation d'artistes en lien avec les contraintes liées à la crise sanitaire, l'annulation de certains festivals et l'adaptation d'autres, le cas du festival Papillons de nuit rebaptisé pour cette année L'Effet Papillon, les difficultés des producteurs, les efforts consentis par les artistes notamment au niveau des cachets, les difficultés de certains festivals à trouver leur public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les festivals, une chance pour la chanson [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.22.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23779 (22/06/2021)
Descripteurs : festival / musique Résumé : Le point sur les festivals estivaux de 2021 en France face aux contraintes de la crise sanitaire : exemple du Printemps de Bourges en juin 2021, une programmation d'artistes en lien avec les contraintes liées à la crise sanitaire, l'annulation de certains festivals et l'adaptation d'autres, le cas du festival Papillons de nuit rebaptisé pour cette année L'Effet Papillon, les difficultés des producteurs, les efforts consentis par les artistes notamment au niveau des cachets, les difficultés de certains festivals à trouver leur public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les festivals de musiques actuelles entre attentisme et pessimisme / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23663 (05/02/2021)
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Titre : Les festivals de musiques actuelles entre attentisme et pessimisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur ; Sylvain Siclier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.22
in Le Monde (Paris. 1944) > 23663 (05/02/2021)Descripteurs : festival / prophylaxie Mots-clés : pandémie de Covid-19 spectacle musical Résumé : Enquête sur les modalités possibles pour programmer les festivals de musiques actuelles (rock, chansons, électro...) de la saison 2021 malgré l'épidémie de Covid-19 : les dispositifs adaptés aux contraintes sanitaires ; la nécessité de lancer les productions plusieurs mois avant les festivals ; les équilibres financiers menacés par des jauges réduites ; les annulations de la part des groupes ou des artistes ; la création d'une commission du Prodiss pour proposer des protocoles adaptés aux festivals ; les limites d'un passeport sanitaire ; des alternatives différentes selon les festivals (Hellfest, les Vieilles charrues, les Eurockéennes...). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les festivals de musiques actuelles entre attentisme et pessimisme [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur ; Sylvain Siclier, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.22.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23663 (05/02/2021)
Descripteurs : festival / prophylaxie Mots-clés : pandémie de Covid-19 spectacle musical Résumé : Enquête sur les modalités possibles pour programmer les festivals de musiques actuelles (rock, chansons, électro...) de la saison 2021 malgré l'épidémie de Covid-19 : les dispositifs adaptés aux contraintes sanitaires ; la nécessité de lancer les productions plusieurs mois avant les festivals ; les équilibres financiers menacés par des jauges réduites ; les annulations de la part des groupes ou des artistes ; la création d'une commission du Prodiss pour proposer des protocoles adaptés aux festivals ; les limites d'un passeport sanitaire ; des alternatives différentes selon les festivals (Hellfest, les Vieilles charrues, les Eurockéennes...). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les festivals rock entre annulation et adaptation / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23716 (08/04/2021)
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Titre : Les festivals rock entre annulation et adaptation Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur ; Sylvain Siclier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.25
in Le Monde (Paris. 1944) > 23716 (08/04/2021)Descripteurs : festival / prophylaxie / rock Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Enquête au sujet des festivals de musique rock au printemps 2021 lors de la pandémie de covid-19 : la principale cause des annonces de report et d'annulation des festivals de rock ; les arguments d'Armel Campagna, directeur et programmateur du Main Square sur l'annulation du festival ; le point de vue de Jules Frutos, cogérant de la société de production Alias sur les conséquences de la suppression des bars et de la restauration ; les quatre formes d'impact de l'annulation des festivals ; la question de la billetterie ; les précisions de Jérôme Tréhorel, directeur du festival des Vieilles Charrues, sur l'adaptation du festival ; le point de vue de Gérard Pon, directeur des Francofolies de La Rochelle ; le choix de la scène française ; le choix du report pour le festival We Love Green ; le point de vue de Jean-Paul Roland au sujet des Eurockéennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les festivals rock entre annulation et adaptation [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur ; Sylvain Siclier, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.25.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23716 (08/04/2021)
Descripteurs : festival / prophylaxie / rock Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Enquête au sujet des festivals de musique rock au printemps 2021 lors de la pandémie de covid-19 : la principale cause des annonces de report et d'annulation des festivals de rock ; les arguments d'Armel Campagna, directeur et programmateur du Main Square sur l'annulation du festival ; le point de vue de Jules Frutos, cogérant de la société de production Alias sur les conséquences de la suppression des bars et de la restauration ; les quatre formes d'impact de l'annulation des festivals ; la question de la billetterie ; les précisions de Jérôme Tréhorel, directeur du festival des Vieilles Charrues, sur l'adaptation du festival ; le point de vue de Gérard Pon, directeur des Francofolies de La Rochelle ; le choix de la scène française ; le choix du report pour le festival We Love Green ; le point de vue de Jean-Paul Roland au sujet des Eurockéennes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Frank Darcel, un marquis post sadien / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23717 (09/04/2021)
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Titre : Frank Darcel, un marquis post sadien Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.21
in Le Monde (Paris. 1944) > 23717 (09/04/2021)Descripteurs : rock Résumé : Historique du groupe de rock Marquis de Sade lors de la sortie de l'album "Aurora" par Franck Darcel du groupe Marquis : le parcours des musiciens et chanteurs de Marquis de Sade, groupe culte du post-punk français des années 1970-1980 ; les succès et les difficultés du groupe ; la refondation du groupe, le décès du chanteur Philippe Pascal ; la collaboration avec Etienne Daho ; les projets d'album. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Frank Darcel, un marquis post sadien [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.21.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23717 (09/04/2021)
Descripteurs : rock Résumé : Historique du groupe de rock Marquis de Sade lors de la sortie de l'album "Aurora" par Franck Darcel du groupe Marquis : le parcours des musiciens et chanteurs de Marquis de Sade, groupe culte du post-punk français des années 1970-1980 ; les succès et les difficultés du groupe ; la refondation du groupe, le décès du chanteur Philippe Pascal ; la collaboration avec Etienne Daho ; les projets d'album. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23808 (25/07/2021)
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Titre : Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.27
in Le Monde (Paris. 1944) > 23808 (25/07/2021)Descripteurs : gastronomie / huile végétale Résumé : Le point sur l'adoption de l'huile d'olive dans la gastronomie française. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.27.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23808 (25/07/2021)
Descripteurs : gastronomie / huile végétale Résumé : Le point sur l'adoption de l'huile d'olive dans la gastronomie française. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Grands chefs et petit écran. Bocuse, de la "nouvelle cuisine" servie dans une bonne vieille télé / Stéphane Davet / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24122 (27/07/2022)
[article]
Titre : Grands chefs et petit écran. Bocuse, de la "nouvelle cuisine" servie dans une bonne vieille télé Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Davet Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.27
in Le Monde (Paris. 1944) > 24122 (27/07/2022)Descripteurs : préparation des repas Mots-clés : Bocuse, Paul (1926-2018) télévision (média) Résumé : Le point sur l'apparition à la télévision de la nouvelle cuisine promue par le chef Paul Bocuse. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Grands chefs et petit écran. Bocuse, de la "nouvelle cuisine" servie dans une bonne vieille télé [texte imprimé] / Stéphane Davet . - Le Monde éditions, 2022 . - p.27.
in Le Monde (Paris. 1944) > 24122 (27/07/2022)
Descripteurs : préparation des repas Mots-clés : Bocuse, Paul (1926-2018) télévision (média) Résumé : Le point sur l'apparition à la télévision de la nouvelle cuisine promue par le chef Paul Bocuse. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes