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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche17 février 1933 : la fin de la Prohibition / Faton (2013) in Histoire junior, 016 (02/2013)
Titre : 17 février 1933 : la fin de la Prohibition Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2013 Article : p.20-21 Note générale : Filmographie, lexique. Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 016 (02/2013)Descripteurs : 1919-1939 / boisson alcoolisée / Etats-Unis / législation Résumé : Présentation de la fin de la politique de la prohibition de l'alcool aux Etats-Unis en 1933 : les origines de la Prohibition aux Etats-Unis, l'instauration officielle de la Prohibition en 1920, le développement de la production et du commerce clandestins de l'alcool, la criminalité liée à ces activités, le gangster Al Capone, le "Blaine Act" qui abolit la politique de la Prohibition le 17 février 1933. Nature du document : documentaire collège Niveau : Collège Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 41631 Disponible
Titre : Alcool : comment le lobby sape la prévention Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Horel, Auteur ; Pascale Santi, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23338 (22/01/2020)Descripteurs : boisson alcoolisée / groupe de pression Mots-clés : prévention sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'échec de la campagne de prévention sanitaire "Janvier sec" (ou "Dry January") en France, qui consiste à suspendre sa consommation d'alcool pendant un mois, stoppée sous la pression du lobby viticole. La polémique sur le recul de l'Etat, qui a provoqué l'indignation des addictologues et des acteurs de la prévention en santé. Les discours publicitaires du lobbying alcoolier qui mettent en avant la notion de "modération" pour saper la prévention sanitaire. Les effets de l'alcool sur la santé et les politiques de prévention. Le point sur la participation au "défi de janvier" en 2020, porté par des associations malgré l'abandon des pouvoirs publics ; les participations au "Dry January" dans le monde. Statistiques : la consommation d'alcool en France et le mode de consommation ; l'impact sanitaire de l'alcool ; la place de la filière viticole dans l'économie française. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : L'alcool est responsable de centaines de milliers de cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Mehdi Harmi, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.40-41 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in Science & vie > 1249 (10/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / cancer Résumé : Le point en chiffre sur le lien entre consommation d'alcool et cancer. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054117 Disponible
Titre : Alcool : les exportateurs français déchantent Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23669 (12/02/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / exportation Mots-clés : marché sectoriel pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur l'impact de la crise économique sur le bilan des exportations françaises d'alcool : les raisons de la baisse des exportations ; les taxes imposées par les Etats-Unis ; l'épidémie de Covid-19 limitant les échanges internationaux et les commandes ; le plan de soutien du gouvernement. Le point sur l'impact du confinement entraînant la fermeture des bars et des restaurants et l'annulation des festivals sur le marché de la bière. Encadré : Pernod Ricard, un retour à la croissance attendu. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
Titre : Les alcools blancs étoffent leurs propositions Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.56-58 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2686 (10/02/2022)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061822 Disponible
Titre : Les alcools et les liqueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.13
in LSA. Libre service actualités > 2744 (20/04/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs produits en France. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056017 Disponible
Titre : Les alcools et liqueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.14
in LSA. Libre service actualités > 2774 (07/12/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes (chiffre d'affaires, prix, nombre de références, valeur), selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution, décomposition du prix de vente au consommateur d'une bouteille de spiritueux (marge, taxes, prix d'achat au fournisseur). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056790 Disponible
Titre : La bière, ferment de la civilisation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Octave Larmagnac-Matheron, Auteur Editeur : Philo éditions, 2021 Article : p.25
in Philosophie magazine > 148 (04/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / site archéologique Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui soutient la présence de l'alcool dès l'origine de la civilisation. Rôle de l'ivresse dans l'Antiquité selon le philosophe Nietzsche. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053240 Disponible
Titre : Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-32
in LSA. Libre service actualités > 2745 (27/04/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publicité, packaging, partenariat, éco-emballage, recette), stratégies de commercialisation (train, stade). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056012 Disponible
Titre : C'est quoi cette image ? Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 2020 Article : p.47
in Phosphore (Paris) > 481 (01/02/2020)Descripteurs : boisson alcoolisée / contrebande / Pakistan Résumé : Analyse de la photographie d'un liquide rouge qui jaillit. Description de cette prise de vue du photographe Hassan Asif et de son arrière-plan (alignement de canettes et bouteilles de vin). Explication de son contexte : destruction par les autorités pakistanaises de bouteilles d'alcool introduites en contrebande. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051473 Disponible
Titre : C'est quoi le problème avec l'alcool ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Ganet ; Zelda Zonk Editeur : Milan presse, 2023 Article : Poster
in 1jour1actu > 380 (27/01/2023)Descripteurs : alcoolisme / boisson alcoolisée / risque sanitaire Résumé : Le point sur les effets négatifs de l'alcool sur notre santé. Les conséquences de sa consommation sur le foie, le coeur et le cerveau. Les raisons de sa grande dangerosité pour les jeunes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061611 Disponible
Titre : Ce que buvaient nos ancêtres Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Testot, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.14
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053359 Disponible
Titre : Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Benisty, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.39
in Pour l'éco > 037 (12/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation économique de la filière ; la recherche de la qualité. Encadré : repères chiffrés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054344 Disponible
Titre : Comment les marques d'alcool piratent tes réseaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Juliette Sausse, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article : p.22-29
in Phosphore (Paris) > 501 (01/01/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée / publicité Mots-clés : réseaux sociaux (internet) Résumé : Dossier consacré à la présence des marques d'alcool sur les réseaux sociaux. Point sur les failles de la loi et la diffusion de publicités d'alcool dans les vidéos ou entre deux stories, à travers des défis ou concours ou en manipulant les images avec des filtres. Entretien avec Bernard Basset, médecin et président de l'association nationale de prévention en alcoologie et addictologie (ANPAA), à propos de la fréquentation des marques d'alcool sur les réseaux sociaux et de ce que dit la loi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053068 Disponible archives Documentaire PER Périodique 053069 Disponible
Titre : Dans le fief de la Prohibition Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Leparmentier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.19
in Le Monde (Paris. 1944) > 23335 (18/01/2020)Descripteurs : 1919-1939 / boisson alcoolisée / Etats-Unis Résumé : L’histoire de la prohibition aux Etats-Unis, dans les années 1920, à travers l’histoire de la ville conservatrice et protestante de Westerville, siège de la ligue anti-saloons. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes
