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Auteur Laurence Zombek |
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Valorisé, le pain continue d'emballer / Laurence Zombek / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2723 (10/11/2022)
[article]
Titre : Valorisé, le pain continue d'emballer Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.32-34 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2723 (10/11/2022)Descripteurs : pain Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Valorisé, le pain continue d'emballer [texte imprimé] / Laurence Zombek . - Libre service actualités, 2022 . - p.32-34.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2723 (10/11/2022)
Descripteurs : pain Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 055470 Disponible La viennoiserie et la pâtisserie mixent bio et tradition / Laurence Zombek / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2592 (27/02/2020)
[article]
Titre : La viennoiserie et la pâtisserie mixent bio et tradition Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Zombek, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.32-33 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2592 (27/02/2020)Descripteurs : produit céréalier / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielles en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, effets de la loi Egalim, stratégies marketing des fabricants (bio, spécialités, innovation, qualité et naturalité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La viennoiserie et la pâtisserie mixent bio et tradition [texte imprimé] / Laurence Zombek, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.32-33.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2592 (27/02/2020)
Descripteurs : produit céréalier / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viennoiserie et de la pâtisserie industrielles en France en 2019 : évolution des ventes selon les différents segments, effets de la loi Egalim, stratégies marketing des fabricants (bio, spécialités, innovation, qualité et naturalité). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051203 Disponible