Article de périodique
L'agriculture nouvelle (1750-1850)
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe (1975), n°1102 (01/03/2016) p.30-33
- Auteur : Fabien Knittel
Le point sur l'évolution et la diversité des pratiques agricoles (moyens techniques et méthodes culturales) en France de 1750 à 1850 : la lente diffusion de l'innovation ; les principales transformations culturales, notamment la multiplication d[...]
