La galette plus que jamais incontournable / Armand Chauvel / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2771 (16/11/2023)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2771 (16/11/2023) Titre : La galette plus que jamais incontournable Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.28-32 Langues : Français (fre) Descripteurs : cidre / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, label, praticité, fait maison et kit, fève et licence, origine). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La galette plus que jamais incontournable [texte imprimé] / Armand Chauvel . - Libre service actualités, 2023 . - p.28-32. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2771 (16/11/2023) Descripteurs : cidre / produit sucré Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des galettes des rois et du cidre : évolution des ventes selon les différents segments (galette, brioche, cidre), selon les distributeurs, selon les rayons, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, label, praticité, fait maison et kit, fève et licence, origine). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

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Localisation	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
archives	Documentaire	PER	Périodique	056727	Disponible