Article de périodique
Durabilité : pêches miraculeuses dans la baie des coquilles
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°290 (12/2020) p.40-45
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- Auteur : Marie Le Tutour
- Photographe : Manolo Mylonas
Reportage sur un chalutier de Saint-Brieuc spécialisé dans la pêche de coquilles Saint-Jacques. Quelques aspects des préparatifs et du cadre réglementaire de cette pêche, mis en place par les coquilliers bretons à partir des années 1970 pour pré[...]
