Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (8)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBuffet à volonté ! / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1167 (01/12/2022)
Titre : Buffet à volonté ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1167 (01/12/2022)Descripteurs : art culinaire Résumé : Panorama de coutumes culinaires originales du Vietnam, de Chine, du Pérou, d'Ecosse, de France, de Norvège, de Sardaigne et à Madagascar. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 055518 Disponible
Titre : Ça pue ou ça sent bon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2022 Article : p.10-15 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1161 (01/09/2022)Descripteurs : parfum Mots-clés : sens de l'odorat odeur Résumé : Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 055120 Disponible
Titre : Camille Etienne : l'éclat de la génération climat Type de document : texte imprimé Auteurs : Eve Guyot, Auteur ; Coline de Silans, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2021 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in La Croix campus > 236 (06/2021)Descripteurs : mouvement écologiste Mots-clés : action politique Résumé : Portrait de la militante écologiste Camille Etienne, porte-parole du collectif On est prêts : les raisons de son engagement en faveur du climat ; la création de la vidéo "Réveillons-nous", plaidoyer pour l'environnement ; sa participation à "l'affaire du siècle", recours contre l'inaction climatique de l'Etat français. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 053676 Disponible
Titre : "J'avais envie de faire un métier manuel" Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2024 Article : p.20-22 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1212 (15/12/2024)Mots-clés : chef cuisinier Résumé : Témoignage de Julie Sedefdjian, cheffe cuisinière, sur son parcours scolaire et professionnel et sa passion pour la gastronomie. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 058228 Disponible
Titre : "Je m'étais promis de faire les jeux 2024" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pauline Deroulède ; Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2024 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1205 (01/09/2024)Descripteurs : handicap physique / handisport / tennis Résumé : Entretien avec la championne française de tennis fauteuil, Pauline Déroulède qui explique l'importance du handisport pour surmonter son handicap physique, à l'occasion des Jeux paralympiques de Paris 2024. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 057803 Disponible
Titre : "Les JO, c'est un rêve que je n'osais pas faire" Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Jolly ; Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2024 Article : p.34-35
in Okapi > 1201 (01/06/2024)Descripteurs : mise en scène Mots-clés : metteur en scène (spectacle vivant) JO (Jeux olympiques) théâtre (art) Résumé : Entretien avec Thomas Jolly, metteur en scène de la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques de Paris qui explique sa passion pour la création d'un spectacle et le jeu théâtral. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 057465 Disponible
Titre : Les pâtes alsaciennes de Justine Piluso Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Junior Hebdo, 2024 Article : p.40-41
in Le Monde des ados (Paris) > 531 (03/01/2024)Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire Résumé : Recette des pâtes alsaciennes : ingrédients, étapes de réalisation de cette recette. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 056901 Disponible
Titre : Tout un monde dans ma cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Coline de Silans Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.10-19
in Okapi > 1180 (15/06/2023)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Témoignages de chefs cuisiniers et de passionnés de cuisine sur leurs traditions culinaires du monde entier avec leurs recettes et leurs ingrédients préférés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 056228 Disponible
