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2020, l'année de tous les exploits pour les PGC / Florence Bray / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2638 (11/02/2021)
[article]
Titre : 2020, l'année de tous les exploits pour les PGC Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Bray, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.26-36 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : aliment / bien de consommation / circuit de distribution Mots-clés : marché sectoriel pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur le marché des produits de grande consommation (PGC) en France en 2020, pendant l'épidémie de Covid-19 : évolution des ventes selon les différents segments des PGC, conséquences de la crise sanitaire et des modifications de consommation des Français, stratégies d'adaptation (e-commerce, services). Analyse statistique du marché (évolution des ventes depuis 2007 en valeur et en volume, contributions à la croissance, effet prix dans l'évolution du chiffre d'affaires, évolution en valeur des MDD), des prix et promotions (nombre d'opérations commerciales, évolution des prix par rayons, par type de marque depuis 2013), des marchés (évolution en valeur et en volume des différents rayons des PGC et FLS, catégories qui ont le plus reculé et celles qui ont le plus progressé), offre (évolution du nombre de références depuis 2017, meilleurs lancements, bio, MDD, TPE/EPI/PME/grands groupes), circuits (évolution selon les circuits de distribution, selon les groupes d'enseigne). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] 2020, l'année de tous les exploits pour les PGC [texte imprimé] / Florence Bray, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.26-36.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)
Descripteurs : aliment / bien de consommation / circuit de distribution Mots-clés : marché sectoriel pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier sur le marché des produits de grande consommation (PGC) en France en 2020, pendant l'épidémie de Covid-19 : évolution des ventes selon les différents segments des PGC, conséquences de la crise sanitaire et des modifications de consommation des Français, stratégies d'adaptation (e-commerce, services). Analyse statistique du marché (évolution des ventes depuis 2007 en valeur et en volume, contributions à la croissance, effet prix dans l'évolution du chiffre d'affaires, évolution en valeur des MDD), des prix et promotions (nombre d'opérations commerciales, évolution des prix par rayons, par type de marque depuis 2013), des marchés (évolution en valeur et en volume des différents rayons des PGC et FLS, catégories qui ont le plus reculé et celles qui ont le plus progressé), offre (évolution du nombre de références depuis 2017, meilleurs lancements, bio, MDD, TPE/EPI/PME/grands groupes), circuits (évolution selon les circuits de distribution, selon les groupes d'enseigne). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible Bio : 12 spécialistes inspirants / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2675 (11/11/2021)
[article]
Titre : Bio : 12 spécialistes inspirants Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.43-58 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2675 (11/11/2021)Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce spécialisé en produits biologiques. Evolution des ventes de produits bio en GMS et en magasins spécialistes depuis 2019, stratégies marketing des principaux acteurs du commerce bio. Présentation de 12 spécialistes Naturéo, Naturalia, La Vie Claire, Bio c'Bon, Biocoop, L'Eau Vive, So.bio, Biocoop ADN, Biomonde, Satoriz, Naturalia marché bio, Les Comptoirs de la Bio : valeurs de l'enseigne et concept de magasin, offre de produits alimentaires et non alimentaires, approvisionnement, merchandising, services, axes de différenciation entre les enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Bio : 12 spécialistes inspirants [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2021 . - p.43-58.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2675 (11/11/2021)
Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce spécialisé en produits biologiques. Evolution des ventes de produits bio en GMS et en magasins spécialistes depuis 2019, stratégies marketing des principaux acteurs du commerce bio. Présentation de 12 spécialistes Naturéo, Naturalia, La Vie Claire, Bio c'Bon, Biocoop, L'Eau Vive, So.bio, Biocoop ADN, Biomonde, Satoriz, Naturalia marché bio, Les Comptoirs de la Bio : valeurs de l'enseigne et concept de magasin, offre de produits alimentaires et non alimentaires, approvisionnement, merchandising, services, axes de différenciation entre les enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 052904 Disponible Carrefour enfonce le clou de la location-gérance / Magali Picard / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2769 (02/11/2023)
[article]
Titre : Carrefour enfonce le clou de la location-gérance Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)Descripteurs : circuit de distribution / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour pour la gestion en France de ses hypermarchés et de ses supermarchés en franchise ou en location-gérance : enjeux pour le groupe, avantages et limites de ces modèles de développement économiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Carrefour enfonce le clou de la location-gérance [texte imprimé] / Magali Picard . - Libre service actualités, 2023 . - p.16-18.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2769 (02/11/2023)
Descripteurs : circuit de distribution / stratégie d'entreprise Mots-clés : distribution (commerce) Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Carrefour pour la gestion en France de ses hypermarchés et de ses supermarchés en franchise ou en location-gérance : enjeux pour le groupe, avantages et limites de ces modèles de développement économiques. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056458 Disponible Les circuits courts, une réponse face aux crises ? / Yuna Chiffoleau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)
[article]
Titre : Les circuits courts, une réponse face aux crises ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.42-43 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact ; leurs enjeux dans le contexte de la crise sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les circuits courts, une réponse face aux crises ? [texte imprimé] / Yuna Chiffoleau, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.42-43.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)
Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Présentation du mouvement des circuits courts alimentaires en France : leur ancienneté, les causes de leur renouveau au 21e siècle ; leur place dans l'économie agricole et dans les achats alimentaires des Français ; leur diversité ; leur impact ; leurs enjeux dans le contexte de la crise sanitaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053869 Disponible Le commerce de montagne dans la tourmente / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2638 (11/02/2021)
[article]
Titre : Le commerce de montagne dans la tourmente Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : circuit de distribution / milieu montagnard Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le secteur du commerce de montagne en France : évolution des ventes selon les secteurs (alimentaires et non alimentaires), conséquences de la pandémie de Covid-19 sur l'activité du commerce et les ventes, sur les magasins de sport, stratégies d'adaptation à la crise (gestion du personnel, charges et cotisations). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le commerce de montagne dans la tourmente [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.22-23.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / milieu montagnard Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le secteur du commerce de montagne en France : évolution des ventes selon les secteurs (alimentaires et non alimentaires), conséquences de la pandémie de Covid-19 sur l'activité du commerce et les ventes, sur les magasins de sport, stratégies d'adaptation à la crise (gestion du personnel, charges et cotisations). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible Le commerce à Paris / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2767 (19/10/2023)
[article]
Titre : Le commerce à Paris Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.23
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)Descripteurs : circuit de distribution / Paris Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le commerce à Paris [texte imprimé] / Mirabelle Belloir . - Libre service actualités, 2023 . - p.23.
in LSA. Libre service actualités > 2767 (19/10/2023)
Descripteurs : circuit de distribution / Paris Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le secteur du commerce à Paris : évolution du nombre de commerce depuis 2020, du taux de mutation et du type de transformation, évolution selon les différents secteurs du commerce, évolution du taux de vacance depuis 2003 et selon les rues et les boulevards parisiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 061529 Disponible Le commerce parisien fragilisé par le Covid / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2663 (19/08/2021)
[article]
Titre : Le commerce parisien fragilisé par le Covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.10-12 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2663 (19/08/2021)Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : pandémie de Covid-19 Paris : France Résumé : Point sur le secteur du commerce à Paris depuis 2019 et en particulier sur l'impact de la pandémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur le tourisme, le commerce, les flux de trafic, évolution des dépenses alimentaires et non alimentaires, spécialisées, évolution des taux de rotation, de vacance commerciale et de baisse d'activité, stratégies de relance des enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le commerce parisien fragilisé par le Covid [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.10-12.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2663 (19/08/2021)
Descripteurs : circuit de distribution Mots-clés : pandémie de Covid-19 Paris : France Résumé : Point sur le secteur du commerce à Paris depuis 2019 et en particulier sur l'impact de la pandémie de Covid-19 : conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur le tourisme, le commerce, les flux de trafic, évolution des dépenses alimentaires et non alimentaires, spécialisées, évolution des taux de rotation, de vacance commerciale et de baisse d'activité, stratégies de relance des enseignes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 054033 Disponible Déconfinement : les bonnes idées des spécialistes de la beauté / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2606 (04/06/2020)
[article]
Titre : Déconfinement : les bonnes idées des spécialistes de la beauté Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.20-21
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020)Descripteurs : circuit de distribution / épidémie / maladie virale Mots-clés : produit cosmétique prévention sanitaire Résumé : Point sur les stratégies d'accueil et de services dans les enseignes spécialistes de la beauté adaptées aux contraintes sanitaires du Covid-19 en France : signalétique, nouveaux services (hygiène, vente assistée, soins adaptés, click & collect, drive, accueil personnalisé). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Déconfinement : les bonnes idées des spécialistes de la beauté [texte imprimé] / Mirabelle Belloir, Auteur . - Libre service actualités, 2020 . - p.20-21.
in LSA. Libre service actualités > 2606 (04/06/2020)
Descripteurs : circuit de distribution / épidémie / maladie virale Mots-clés : produit cosmétique prévention sanitaire Résumé : Point sur les stratégies d'accueil et de services dans les enseignes spécialistes de la beauté adaptées aux contraintes sanitaires du Covid-19 en France : signalétique, nouveaux services (hygiène, vente assistée, soins adaptés, click & collect, drive, accueil personnalisé). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051706 Disponible La délicate équation du centre-ville / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2640 (25/02/2021)
[article]
Titre : La délicate équation du centre-ville Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2640 (25/02/2021)Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / gestion des implantations Résumé : Point sur les stratégies d'implantation en centre-ville des enseignes de périphérie : enjeux du secteur de proximité, avantages et inconvénients, caractéristiques commerciales de la proximité (offre, demande, coûts, rentabilité, service, logistique, management). Exemple avec les enseignes Ikea, Leroy Merlin, Meubles Gautier, Casto, La Plateforme du bâtiment. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La délicate équation du centre-ville [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.6-9.
in LSA. Libre service actualités > 2640 (25/02/2021)
Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / gestion des implantations Résumé : Point sur les stratégies d'implantation en centre-ville des enseignes de périphérie : enjeux du secteur de proximité, avantages et inconvénients, caractéristiques commerciales de la proximité (offre, demande, coûts, rentabilité, service, logistique, management). Exemple avec les enseignes Ikea, Leroy Merlin, Meubles Gautier, Casto, La Plateforme du bâtiment. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053383 Disponible États-Unis : hécatombe dans les grands magasins / Corine Lesnes / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23444 (26/05/2020)
[article]
Titre : États-Unis : hécatombe dans les grands magasins Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lesnes, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.14
in Le Monde (Paris. 1944) > 23444 (26/05/2020)Descripteurs : cessation d'entreprise / circuit de distribution / Etats-Unis Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Dossier consacré aux conséquences économiques de la crise liée au Covid-19 sur les enseignes de grands magasins aux Etats-Unis. Le point sur laugmentation des faillites des enseignes de mode ; lessor et la concurrence de le-commerce pendant la période de confinement ; les erreurs dans les choix dinvestissements. Limpact de la crise américaine sur les marques françaises. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] États-Unis : hécatombe dans les grands magasins [texte imprimé] / Corine Lesnes, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.14.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23444 (26/05/2020)
Descripteurs : cessation d'entreprise / circuit de distribution / Etats-Unis Mots-clés : crise sectorielle Résumé : Dossier consacré aux conséquences économiques de la crise liée au Covid-19 sur les enseignes de grands magasins aux Etats-Unis. Le point sur laugmentation des faillites des enseignes de mode ; lessor et la concurrence de le-commerce pendant la période de confinement ; les erreurs dans les choix dinvestissements. Limpact de la crise américaine sur les marques françaises. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Le grand imbroglio des fermetures obligatoires / Daniel Bicard / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2638 (11/02/2021)
[article]
Titre : Le grand imbroglio des fermetures obligatoires Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur ; Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.12-14 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)Descripteurs : centre commercial / circuit de distribution / prophylaxie Mots-clés : réglementation économique pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le décret sur la fermeture obligatoire de toutes les surfaces commerciales non alimentaires dans les centres commerciaux de plus de 20 000 m2, imposée par le décret du 30/01/2021 en France dans le contexte de l'épidémie de Covid-19 : nombre de magasins concernés, enseignes les plus touchées, difficultés des règles d'application et calcul de la surface commerciale utile, conséquences pour les enseignes, adaptations et astuces de contournement de la règle (drive, e-commerce, report vers des magasins hors centres commerciaux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le grand imbroglio des fermetures obligatoires [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur ; Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.12-14.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2638 (11/02/2021)
Descripteurs : centre commercial / circuit de distribution / prophylaxie Mots-clés : réglementation économique pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur le décret sur la fermeture obligatoire de toutes les surfaces commerciales non alimentaires dans les centres commerciaux de plus de 20 000 m2, imposée par le décret du 30/01/2021 en France dans le contexte de l'épidémie de Covid-19 : nombre de magasins concernés, enseignes les plus touchées, difficultés des règles d'application et calcul de la surface commerciale utile, conséquences pour les enseignes, adaptations et astuces de contournement de la règle (drive, e-commerce, report vers des magasins hors centres commerciaux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053348 Disponible Huit concepts bien nés malgré la crise / Morgan Leclerc / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2636 (28/01/2021)
[article]
Titre : Huit concepts bien nés malgré la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.30-35
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)Descripteurs : circuit de distribution / recherche développement Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'innovation des enseignes pour leur magasin face aux effets de la crise du Covid-19 : exemples de 8 concepts innovants de magasins déployés en 2020 et 2021 (Relay, Intermarché Express, Casino#Home, IDKids, Casino#ToutPrêt, Go Sport, King Jouet Steel, Gautier), design, aménagement des différents espaces, parcours client, services, offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Huit concepts bien nés malgré la crise [texte imprimé] / Morgan Leclerc, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.30-35.
in LSA. Libre service actualités > 2636 (28/01/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / recherche développement Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dossier consacré aux stratégies d'innovation des enseignes pour leur magasin face aux effets de la crise du Covid-19 : exemples de 8 concepts innovants de magasins déployés en 2020 et 2021 (Relay, Intermarché Express, Casino#Home, IDKids, Casino#ToutPrêt, Go Sport, King Jouet Steel, Gautier), design, aménagement des différents espaces, parcours client, services, offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053295 Disponible L'immobilier commercial en pleine transformation / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2763 (21/09/2023)
[article]
Titre : L'immobilier commercial en pleine transformation Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.6-12
in LSA. Libre service actualités > 2763 (21/09/2023)Descripteurs : circuit de distribution / infrastructure urbaine Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur l'évolution de la réglementation sur l'immobilier commercial : stratégie de gestion et de transformation des zones commerciales, enjeux de l'objectif "zéro artificialisation nette", stratégie des municipalités pour le commerce de rentrée de ville et de centre-ville. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'immobilier commercial en pleine transformation [texte imprimé] / Mirabelle Belloir . - Libre service actualités, 2023 . - p.6-12.
in LSA. Libre service actualités > 2763 (21/09/2023)
Descripteurs : circuit de distribution / infrastructure urbaine Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur l'évolution de la réglementation sur l'immobilier commercial : stratégie de gestion et de transformation des zones commerciales, enjeux de l'objectif "zéro artificialisation nette", stratégie des municipalités pour le commerce de rentrée de ville et de centre-ville. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 056596 Disponible La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur / Daniel Bicard / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2643 (18/03/2021)
[article]
Titre : La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.24-28
in LSA. Libre service actualités > 2643 (18/03/2021)Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les comportements d'achats des consommateurs français vers le commerce de plein air, conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, stratégies d'adaptation des enseignes (implantation, aménagement extérieur, ergonomie et gestion des flux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] La pandémie favorise les commerces tournés vers l'extérieur [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.24-28.
in LSA. Libre service actualités > 2643 (18/03/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les comportements d'achats des consommateurs français vers le commerce de plein air, conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, stratégies d'adaptation des enseignes (implantation, aménagement extérieur, ergonomie et gestion des flux). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053449 Disponible Prêts pour la réouverture du 19 mai ! / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2651 (13/05/2021)
[article]
Titre : Prêts pour la réouverture du 19 mai ! Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2651 (13/05/2021)Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les stratégies des managers du retail lors de la réouverture des commerces le 19 mai 2021 : conséquences de la fermeture, conseils pour la reprise (équipe, consignes d'accueil, communication et animation, reconquête du client et fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Prêts pour la réouverture du 19 mai ! [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2021 . - p.6-9.
in LSA. Libre service actualités > 2651 (13/05/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / mercatique Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Point sur les stratégies des managers du retail lors de la réouverture des commerces le 19 mai 2021 : conséquences de la fermeture, conseils pour la reprise (équipe, consignes d'accueil, communication et animation, reconquête du client et fidélisation). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053777 Disponible Proxi : la nouvelle génération d'enseignes / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2642 (11/03/2021)
[article]
Titre : Proxi : la nouvelle génération d'enseignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.37-52 Note générale : Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2642 (11/03/2021)Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / milieu rural / supérette Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France : évolution des parts de marché de la proxi, évolution des ventes selon les différents commerces spécialisés, selon la proximité rurale ou urbaine. Stratégies marketing d'enseignes de vrac : "ma Petite Ferme", "City Vrac", Kilogramme, Franprix, "La Mesure". Stratégies marketing des boutiques dédiées au circuit court : "Ô Fermier", "Au Producteur local", "Au Bout du champ". Stratégies marketing d'enseignes hybrides (magasins et services) : "Intermarché Relais", "Casino#toutprès", "Cora en ville". Analyse du comportement d'achats des consommateurs français pour la proxi urbaine : conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, type de courses, panier moyen, nombre de visites par semaine, avis sur les produits et services de la proxi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Proxi : la nouvelle génération d'enseignes [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.37-52.
Statistiques.
in LSA. Libre service actualités > 2642 (11/03/2021)
Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / milieu rural / supérette Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France : évolution des parts de marché de la proxi, évolution des ventes selon les différents commerces spécialisés, selon la proximité rurale ou urbaine. Stratégies marketing d'enseignes de vrac : "ma Petite Ferme", "City Vrac", Kilogramme, Franprix, "La Mesure". Stratégies marketing des boutiques dédiées au circuit court : "Ô Fermier", "Au Producteur local", "Au Bout du champ". Stratégies marketing d'enseignes hybrides (magasins et services) : "Intermarché Relais", "Casino#toutprès", "Cora en ville". Analyse du comportement d'achats des consommateurs français pour la proxi urbaine : conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, type de courses, panier moyen, nombre de visites par semaine, avis sur les produits et services de la proxi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053418 Disponible Quand les commerces de bouche font mouche / Elvire Bardeleben / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23720 (13/04/2021)
[article]
Titre : Quand les commerces de bouche font mouche Type de document : texte imprimé Auteurs : Elvire Bardeleben, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.25
in Le Monde (Paris. 1944) > 23720 (13/04/2021)Descripteurs : circuit de distribution / gastronomie / point de vente Résumé : Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux, l'évolution de la mentalité et de la conscience écologique. Encadré : la halle des artisans et producteurs "Douze". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Quand les commerces de bouche font mouche [texte imprimé] / Elvire Bardeleben, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.25.
in Le Monde (Paris. 1944) > 23720 (13/04/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / gastronomie / point de vente Résumé : Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux, l'évolution de la mentalité et de la conscience écologique. Encadré : la halle des artisans et producteurs "Douze". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Qui s'occupe de ma commande sur internet ? / Aude Loyer-Hascoët / Paris : Bayard Presse (2019) in Images doc (Paris), 362 (02/2019)
[article]
Titre : Qui s'occupe de ma commande sur internet ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Loyer-Hascoët, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe Editeur : Paris : Bayard Presse, 2019 Article : p.19-23
in Images doc (Paris) > 362 (02/2019)Descripteurs : circuit de distribution / commerce électronique Résumé : Reportage photographique sur le circuit de distribution des produits vendus sur les sites de commerce en ligne : commande, planification, préparation, répartition des commandes aux livreurs ou transporteurs, livraison. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique [article] Qui s'occupe de ma commande sur internet ? [texte imprimé] / Aude Loyer-Hascoët, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe . - Paris : Bayard Presse, 2019 . - p.19-23.
in Images doc (Paris) > 362 (02/2019)
Descripteurs : circuit de distribution / commerce électronique Résumé : Reportage photographique sur le circuit de distribution des produits vendus sur les sites de commerce en ligne : commande, planification, préparation, répartition des commandes aux livreurs ou transporteurs, livraison. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49763 Disponible archives Documentaire PER Périodique 050758 Disponible Redonner du sens à l'alimentation / Naïri Nahapétian / Alternatives économiques (2018) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 014 (06/2018)
[article]
Titre : Redonner du sens à l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Naïri Nahapétian, Intervieweur ; Albert Ritzenthaler, Personne interviewée Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.68-70
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018)Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Entretien avec Albert Ritzenthaler, membre du Conseil économique, social et environnemental, sur les circuits courts dans l'alimentation : la promotion des circuits courts ; le coût de ces chaînes de distribution ; un important potentiel de développement ; la promotion de ce type de circuit par une meilleure communication et une efficace information du public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Redonner du sens à l'alimentation [texte imprimé] / Naïri Nahapétian, Intervieweur ; Albert Ritzenthaler, Personne interviewée . - Alternatives économiques, 2018 . - p.68-70.
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018)
Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Entretien avec Albert Ritzenthaler, membre du Conseil économique, social et environnemental, sur les circuits courts dans l'alimentation : la promotion des circuits courts ; le coût de ces chaînes de distribution ; un important potentiel de développement ; la promotion de ce type de circuit par une meilleure communication et une efficace information du public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49176 Disponible SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares / Daniel Bicard / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2681 (06/01/2022)
[article]
Titre : SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-25
in LSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)Descripteurs : circuit de distribution / gare / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de la foncière commerciale "SNCF Retail & Connexions" : grands axes d'optimisation des commerces en gare, enjeux pour la foncière et pour la clientèle, investissements et projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.24-25.
in LSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)
Descripteurs : circuit de distribution / gare / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de la foncière commerciale "SNCF Retail & Connexions" : grands axes d'optimisation des commerces en gare, enjeux pour la foncière et pour la clientèle, investissements et projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Spécial développement durable / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2610 (25/06/2020)
[article]
Titre : Spécial développement durable Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.50-84
in LSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020)Descripteurs : circuit de distribution / développement durable / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux initiatives des entreprises du commerce et de la distribution dans le domaine du développement durable en France : enjeux et attentes sociétales. Interview de Philippe Pauze et de Franck Charton, respectivement président et délégué général de Perifem, association technique du commerce et de la distribution : les enjeux de l'engagement des professionnels du retail dans le développement durable et des stratégies choisies (différenciation, concurrence, coûts et économies), obligations de la législation commerciale (loi Energie Climat, Loi LOM, loi ELAN, loi Agec). Exemples d'initiatives dans l'industrie et la distribution : recyclage, lutte contre le gaspillage alimentaire, bâtiment écoresponsable, plate-forme de dons, gamme bio, locale et équitable, bien-être animal, empreinte carbone, économie circulaire, écoconception, partenariat antigaspi, énergie positive, emballage sans plastique, protection de la biodiversité, soutien d'actions citoyennes et solidaires, logistique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Spécial développement durable [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2020 . - p.50-84.
in LSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020)
Descripteurs : circuit de distribution / développement durable / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux initiatives des entreprises du commerce et de la distribution dans le domaine du développement durable en France : enjeux et attentes sociétales. Interview de Philippe Pauze et de Franck Charton, respectivement président et délégué général de Perifem, association technique du commerce et de la distribution : les enjeux de l'engagement des professionnels du retail dans le développement durable et des stratégies choisies (différenciation, concurrence, coûts et économies), obligations de la législation commerciale (loi Energie Climat, Loi LOM, loi ELAN, loi Agec). Exemples d'initiatives dans l'industrie et la distribution : recyclage, lutte contre le gaspillage alimentaire, bâtiment écoresponsable, plate-forme de dons, gamme bio, locale et équitable, bien-être animal, empreinte carbone, économie circulaire, écoconception, partenariat antigaspi, énergie positive, emballage sans plastique, protection de la biodiversité, soutien d'actions citoyennes et solidaires, logistique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051838 Disponible Trois modèles pour doper les corners / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2637 (04/02/2021)
[article]
Titre : Trois modèles pour doper les corners Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2637 (04/02/2021)Descripteurs : circuit de distribution / diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de corners d'enseigne : secteur des corners et enjeux pour les enseignes et les partenaires, avantages et inconvénients de trois modes d'exploitation (concession, franchise et achat ferme), stratégie marketing pour la relation client, l'encaissement, l'offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Trois modèles pour doper les corners [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.6-9.
in LSA. Libre service actualités > 2637 (04/02/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de corners d'enseigne : secteur des corners et enjeux pour les enseignes et les partenaires, avantages et inconvénients de trois modes d'exploitation (concession, franchise et achat ferme), stratégie marketing pour la relation client, l'encaissement, l'offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053314 Disponible