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Proxi : la nouvelle génération d'enseignes / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2642 (11/03/2021)
[article]
Titre : Proxi : la nouvelle génération d'enseignes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.37-52 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2642 (11/03/2021)Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / milieu rural / supérette Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France : évolution des parts de marché de la proxi, évolution des ventes selon les différents commerces spécialisés, selon la proximité rurale ou urbaine. Stratégies marketing d'enseignes de vrac : "ma Petite Ferme", "City Vrac", Kilogramme, Franprix, "La Mesure". Stratégies marketing des boutiques dédiées au circuit court : "Ô Fermier", "Au Producteur local", "Au Bout du champ". Stratégies marketing d'enseignes hybrides (magasins et services) : "Intermarché Relais", "Casino#toutprès", "Cora en ville". Analyse du comportement d'achats des consommateurs français pour la proxi urbaine : conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, type de courses, panier moyen, nombre de visites par semaine, avis sur les produits et services de la proxi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Proxi : la nouvelle génération d'enseignes [texte imprimé] / Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.37-52.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2642 (11/03/2021)
Descripteurs : centre ville / circuit de distribution / milieu rural / supérette Résumé : Dossier consacré au secteur du commerce de proximité en France : évolution des parts de marché de la proxi, évolution des ventes selon les différents commerces spécialisés, selon la proximité rurale ou urbaine. Stratégies marketing d'enseignes de vrac : "ma Petite Ferme", "City Vrac", Kilogramme, Franprix, "La Mesure". Stratégies marketing des boutiques dédiées au circuit court : "Ô Fermier", "Au Producteur local", "Au Bout du champ". Stratégies marketing d'enseignes hybrides (magasins et services) : "Intermarché Relais", "Casino#toutprès", "Cora en ville". Analyse du comportement d'achats des consommateurs français pour la proxi urbaine : conséquences de la crise sanitaire due au Covid-19, type de courses, panier moyen, nombre de visites par semaine, avis sur les produits et services de la proxi. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053418 Disponible Quand les commerces de bouche font mouche / Elvire Bardeleben / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23720 (13/04/2021)
[article]
Titre : Quand les commerces de bouche font mouche Type de document : texte imprimé Auteurs : Elvire Bardeleben, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.25 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23720 (13/04/2021)Descripteurs : circuit de distribution / gastronomie / point de vente Résumé : Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux, l'évolution de la mentalité et de la conscience écologique. Encadré : la halle des artisans et producteurs "Douze". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Quand les commerces de bouche font mouche [texte imprimé] / Elvire Bardeleben, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.25.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23720 (13/04/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / gastronomie / point de vente Résumé : Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux, l'évolution de la mentalité et de la conscience écologique. Encadré : la halle des artisans et producteurs "Douze". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Qui s'occupe de ma commande sur internet ? / Aude Loyer-Hascoët / Paris : Bayard Presse (2019) in Images doc (Paris), 362 (02/2019)
[article]
Titre : Qui s'occupe de ma commande sur internet ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Loyer-Hascoët, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe Editeur : Paris : Bayard Presse, 2019 Article : p.19-23 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 362 (02/2019)Descripteurs : circuit de distribution / commerce électronique Résumé : Reportage photographique sur le circuit de distribution des produits vendus sur les sites de commerce en ligne : commande, planification, préparation, répartition des commandes aux livreurs ou transporteurs, livraison. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique [article] Qui s'occupe de ma commande sur internet ? [texte imprimé] / Aude Loyer-Hascoët, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe . - Paris : Bayard Presse, 2019 . - p.19-23.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 362 (02/2019)
Descripteurs : circuit de distribution / commerce électronique Résumé : Reportage photographique sur le circuit de distribution des produits vendus sur les sites de commerce en ligne : commande, planification, préparation, répartition des commandes aux livreurs ou transporteurs, livraison. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique Exemplaires (2)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49763 Disponible archives Documentaire PER Périodique 050758 Disponible Redonner du sens à l'alimentation / Naïri Nahapétian / Alternatives économiques (2018) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 014 (06/2018)
[article]
Titre : Redonner du sens à l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Naïri Nahapétian, Intervieweur ; Albert Ritzenthaler, Personne interviewée Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.68-70 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018)Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Entretien avec Albert Ritzenthaler, membre du Conseil économique, social et environnemental, sur les circuits courts dans l'alimentation : la promotion des circuits courts ; le coût de ces chaînes de distribution ; un important potentiel de développement ; la promotion de ce type de circuit par une meilleure communication et une efficace information du public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview [article] Redonner du sens à l'alimentation [texte imprimé] / Naïri Nahapétian, Intervieweur ; Albert Ritzenthaler, Personne interviewée . - Alternatives économiques, 2018 . - p.68-70.
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 014 (06/2018)
Descripteurs : aliment / circuit de distribution Résumé : Entretien avec Albert Ritzenthaler, membre du Conseil économique, social et environnemental, sur les circuits courts dans l'alimentation : la promotion des circuits courts ; le coût de ces chaînes de distribution ; un important potentiel de développement ; la promotion de ce type de circuit par une meilleure communication et une efficace information du public. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/entretien, interview Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 49176 Disponible SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares / Daniel Bicard / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2681 (06/01/2022)
[article]
Titre : SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bicard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)Descripteurs : circuit de distribution / gare / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de la foncière commerciale "SNCF Retail & Connexions" : grands axes d'optimisation des commerces en gare, enjeux pour la foncière et pour la clientèle, investissements et projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] SNCF Retail & Connexions lance son "new deal" commercial en gares [texte imprimé] / Daniel Bicard, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2681 (06/01/2022)
Descripteurs : circuit de distribution / gare / mercatique / stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing de la foncière commerciale "SNCF Retail & Connexions" : grands axes d'optimisation des commerces en gare, enjeux pour la foncière et pour la clientèle, investissements et projets. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Spécial développement durable / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2610 (25/06/2020)
[article]
Titre : Spécial développement durable Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2020 Article : p.50-84
in LSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020)Descripteurs : circuit de distribution / développement durable / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux initiatives des entreprises du commerce et de la distribution dans le domaine du développement durable en France : enjeux et attentes sociétales. Interview de Philippe Pauze et de Franck Charton, respectivement président et délégué général de Perifem, association technique du commerce et de la distribution : les enjeux de l'engagement des professionnels du retail dans le développement durable et des stratégies choisies (différenciation, concurrence, coûts et économies), obligations de la législation commerciale (loi Energie Climat, Loi LOM, loi ELAN, loi Agec). Exemples d'initiatives dans l'industrie et la distribution : recyclage, lutte contre le gaspillage alimentaire, bâtiment écoresponsable, plate-forme de dons, gamme bio, locale et équitable, bien-être animal, empreinte carbone, économie circulaire, écoconception, partenariat antigaspi, énergie positive, emballage sans plastique, protection de la biodiversité, soutien d'actions citoyennes et solidaires, logistique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article] Spécial développement durable [texte imprimé] . - Libre service actualités, 2020 . - p.50-84.
in LSA. Libre service actualités > 2610 (25/06/2020)
Descripteurs : circuit de distribution / développement durable / stratégie d'entreprise Résumé : Dossier consacré aux initiatives des entreprises du commerce et de la distribution dans le domaine du développement durable en France : enjeux et attentes sociétales. Interview de Philippe Pauze et de Franck Charton, respectivement président et délégué général de Perifem, association technique du commerce et de la distribution : les enjeux de l'engagement des professionnels du retail dans le développement durable et des stratégies choisies (différenciation, concurrence, coûts et économies), obligations de la législation commerciale (loi Energie Climat, Loi LOM, loi ELAN, loi Agec). Exemples d'initiatives dans l'industrie et la distribution : recyclage, lutte contre le gaspillage alimentaire, bâtiment écoresponsable, plate-forme de dons, gamme bio, locale et équitable, bien-être animal, empreinte carbone, économie circulaire, écoconception, partenariat antigaspi, énergie positive, emballage sans plastique, protection de la biodiversité, soutien d'actions citoyennes et solidaires, logistique). Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 051838 Disponible Trois modèles pour doper les corners / Jean-Noël Caussil / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2637 (04/02/2021)
[article]
Titre : Trois modèles pour doper les corners Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-9
in LSA. Libre service actualités > 2637 (04/02/2021)Descripteurs : circuit de distribution / diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de corners d'enseigne : secteur des corners et enjeux pour les enseignes et les partenaires, avantages et inconvénients de trois modes d'exploitation (concession, franchise et achat ferme), stratégie marketing pour la relation client, l'encaissement, l'offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Trois modèles pour doper les corners [texte imprimé] / Jean-Noël Caussil, Auteur ; Magali Picard, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.6-9.
in LSA. Libre service actualités > 2637 (04/02/2021)
Descripteurs : circuit de distribution / diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise de corners d'enseigne : secteur des corners et enjeux pour les enseignes et les partenaires, avantages et inconvénients de trois modes d'exploitation (concession, franchise et achat ferme), stratégie marketing pour la relation client, l'encaissement, l'offre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité archives Documentaire PER Périodique 053314 Disponible