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Arômes toxiques : l'enfumage n'a que trop duré / Elsa Abdoun / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2024) in Que choisir ? (Paris), 633 (03/2024)
[article]
Titre : Arômes toxiques : l'enfumage n'a que trop duré Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2024 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 633 (03/2024)Descripteurs : additif alimentaire / défense du consommateur / risque sanitaire Résumé : Le point sur la persistance des arômes de fumée malgré leur dangerosité : la présentation des risques ; la volonté de la Commission européenne de poursuivre l'autorisation de commercialisation malgré des alertes anciennes ; la dénonciation des liens de proximité entre les experts scientifiques et l'industrie agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Arômes toxiques : l'enfumage n'a que trop duré [texte imprimé] / Elsa Abdoun . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2024 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 633 (03/2024)
Descripteurs : additif alimentaire / défense du consommateur / risque sanitaire Résumé : Le point sur la persistance des arômes de fumée malgré leur dangerosité : la présentation des risques ; la volonté de la Commission européenne de poursuivre l'autorisation de commercialisation malgré des alertes anciennes ; la dénonciation des liens de proximité entre les experts scientifiques et l'industrie agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 057075 Disponible Bisphénols : toujours là, hélas ! / Fabienne Maleysson / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2023) in Que choisir ? (Paris), 624 (05/2023)
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Titre : Bisphénols : toujours là, hélas ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson ; Domitille Vey Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.26-29 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 624 (05/2023)Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Le point sur la persistance de la présence des bisphénols dans de nombreux produits : la réaction tardive de l'Union européenne pour la mise en place d'une interdiction du bisphénol A (BPA) ; les nombreux risques pour la santé humaine du BPA ; l'utilisation des bisphénols dans les contenants alimentaires ; la demande des chercheurs spécialisés pour une mise en place urgente d'une réglementation. Encadrés : étude comparative de la présence de BPA dans quatorze gourdes et tasses, douze anneaux de dentition, onze canettes de soda et des produits d'habillements. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bisphénols : toujours là, hélas ! [texte imprimé] / Fabienne Maleysson ; Domitille Vey . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 . - p.26-29.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 624 (05/2023)
Descripteurs : défense du consommateur Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Le point sur la persistance de la présence des bisphénols dans de nombreux produits : la réaction tardive de l'Union européenne pour la mise en place d'une interdiction du bisphénol A (BPA) ; les nombreux risques pour la santé humaine du BPA ; l'utilisation des bisphénols dans les contenants alimentaires ; la demande des chercheurs spécialisés pour une mise en place urgente d'une réglementation. Encadrés : étude comparative de la présence de BPA dans quatorze gourdes et tasses, douze anneaux de dentition, onze canettes de soda et des produits d'habillements. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 056033 Disponible Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle / Stéphane Foucart / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24596 (31/01/2024)
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Titre : Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.6-7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24596 (31/01/2024)Descripteurs : défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire / traitement de l'eau Résumé : Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes [article] Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle [texte imprimé] / Stéphane Foucart . - Le Monde éditions, 2024 . - p.6-7.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24596 (31/01/2024)
Descripteurs : défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire / traitement de l'eau Résumé : Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Pour consulter l'article : Pour consulter l'article, demander aux professeurs documentalistes Faire contrepoids aux géants de l'agroalimentaire / Bénédicte Weiss / Alternatives économiques (2017) in Les Dossiers d'Alternatives économiques, 011 (09/2017)
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Titre : Faire contrepoids aux géants de l'agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Weiss, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2017 Article : p.38-40 Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)Descripteurs : défense du consommateur / grande distribution / industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur l'action militante d'ONG et d'associations de consommateurs contre les pratiques de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : des exemples d'actions, celles menées notamment par Foodwatch et Greenpeace, visant les produits trop sucrés, trop salés ou contenant des pesticides. Encadrés : le supermarché coopératif Supercoop à Bordeaux ; le logo Nutri-score. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Faire contrepoids aux géants de l'agroalimentaire [texte imprimé] / Bénédicte Weiss, Auteur . - Alternatives économiques, 2017 . - p.38-40.
Langues : Français (fre)
in Les Dossiers d'Alternatives économiques > 011 (09/2017)
Descripteurs : défense du consommateur / grande distribution / industrie agroalimentaire Résumé : Le point sur l'action militante d'ONG et d'associations de consommateurs contre les pratiques de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : des exemples d'actions, celles menées notamment par Foodwatch et Greenpeace, visant les produits trop sucrés, trop salés ou contenant des pesticides. Encadrés : le supermarché coopératif Supercoop à Bordeaux ; le logo Nutri-score. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Archives Périodiques PER Périodique 48244 Disponible La vie en danger / Greenpeace / Paris : Delagrave (2005)
Titre : La vie en danger Type de document : texte imprimé Auteurs : Greenpeace, Collectivité éditrice ; Fabrizio Fabbri, Auteur ; Jean-Noël Von Der Weid, Auteur Editeur : Paris : Delagrave, 2005 Description : 30 p. ISBN/ISSN : 978-2-206-08959-1 Prix : 10,00 Descripteurs : défense du consommateur / génie génétique / relation homme-nature Mots-clés : OGM Résumé : Propose de sensibiliser les enfants aux problèmes d'écologie humaine, et plus particulièrement à ceux posés par les OGM. Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée La vie en danger [texte imprimé] / Greenpeace, Collectivité éditrice ; Fabrizio Fabbri, Auteur ; Jean-Noël Von Der Weid, Auteur . - Paris : Delagrave, 2005 . - 30 p.
ISBN : 978-2-206-08959-1 : 10,00
Descripteurs : défense du consommateur / génie génétique / relation homme-nature Mots-clés : OGM Résumé : Propose de sensibiliser les enfants aux problèmes d'écologie humaine, et plus particulièrement à ceux posés par les OGM. Nature du document : documentaire collège/documentaire lycée Niveau : Collège/Lycée Exemplaires (1)
Localisation Section Cote Support Code-barres Disponibilité Médiathèque Citoyens du monde - Planète ados 574 Livre 27533 Disponible