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Article de périodique
Alerte à la contamination des fruits et légumes
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.68-69
- Matthieu Jublin
Le point sur la contamination des fruits et des légumes par des pesticides PFAS en Europe : les chiffres, les fruits et légumes concernés, les pays touchés.Bienvenue dans la famille Légumes !
- Dans le périodique : Images doc (Paris), n°268 (04/2011) p.12-17
- Auteur : Nathalie Tordjman
Présentation, en 2011, des légumes du potager : le classement en grandes catégories selon la partie comestible de la plante, située au-dessus du sol ou sous terre : les fruits, feuilles, graines et fleurs d'une part et les racines d'autre part ;[...]En Chine, l'amour est (vraiment) dans le pré
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1806 (12/06/2025) p.30-31
Dans Sanlian Shenghuo Zhoukan [presse chinoise], reportage sur le ramassage de légumes sauvages lors de rendez-vous amoureux, à Shanghai : le retour à l'essentiel de la part des jeunes à Shanghaï ; l'engouement pour la cueillette de légumes sauv[...]Comment manger cinq fruits et légumes par jour ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°552 (15/04/2023) p.41
- Isabelle Verbaère
Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus.Les conserves de légumes éveillent les appétits
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2637 (04/02/2021) p.36-37
- Auteur : Sylvie Lavabre
Point sur le marché des conserves de légumes en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels (nutrition, sans pesticides, bio, flexitarisme et cuisinés, écoemballage, communication).La consommation de fruits et légumes insuffisante
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24985 (30/04/2025) p.14
- Mathilde Gérard
Le point sur la consommation de fruits et légumes en France : une baisse significative malgré les messages de santé liés à leur place dans la nutrition ; les critères de catégories d'aliment, d'âge des consommateurs et de leur situation socio-éc[...]Exclu du prêtCoup d'envoi de la saison des fruits et légumes d'été
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.28-29
- François Lecocq
Point sur le marché des fruits et légumes de saison estivale : évolution des ventes en 2023 et 2024, selon différents segments (chiffre d'affaires, volume, prix), enjeux de la météo sur la production et la consommation de fruits et de légumes, a[...]L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2698 (05/05/2022) p.28-29
- Auteur : Armand Chauvel
Point sur les stratégies marketing des producteurs de fruits et légumes et des distributeurs pour la saison estivale 2022 : axes de stratégies pour remédier aux aléas de la météo, approvisionnement local, calendrier de la saisonnalité, assortime[...]Expressions et histoires autour du chou
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1172 (10/2005) p.44-48
- Auteur : Sandrine Lerou
Présentation du chou à travers le langage, l'histoire, la géographie, la peinture : diversité des espèces, vertus médicinales, expressions françaises liées au chou, légendes, traditions, comptine autour de ce légume. Croquis.Expressions et histoires autour de la pomme de terre et de la patate
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1178 (05/2006) p.42-48
- Auteur : Sandrine Lerou
- Auteur : Lucien Buessler
Point, en 2006, sur la pomme de terre : historique de l'introduction, au 16e siècle, de ce tubercule et de sa consommation, au 18e siècle, en Europe ; préparations culinaires à base de pommes de terre ; expressions de la langue française autour [...]Les féculents et les légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2800-2801 (13/06/2024) p.12
- François Biaggini
Infographie sur le marché des féculents et les légumes secs : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les marques, évolution des prix depuis 2022, évolution de la consommation en France, clas[...]Les féculents et légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.35
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les féculents et légumes secs
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2792 (18/04/2024) p.53
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les féculents et les légumes secs : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les rég[...]Les fruits et les légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2772 (23/11/2023) p.16
- Charlotte Barriquand
Infographie sur le marché des fruits et des légumes : évolution des ventes en valeur et en volume, selon les circuits de distribution, évolution des dépenses des ménages depuis 2019, palmarès des fruits et légumes les plus consommés, palmarès de[...]Les fruits et légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2814 (10/10/2024) p.59
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les fruits et légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]
